07/08/10 pm2:30ころ　

暫くあっさりウマウマラーメンばかりでしたから朝起きた時からこい〜の食べたかったのですが、ダメです。ちょっと忙しくてこんな時間になっちゃいました。こい〜のは中休みの時間になちゃいましたね。

「ラーメンでもたべてくれば」のありがたいお言葉を我が家の女帝から賜りましたが「お言葉ではございますが、この時間に営業中なのは稀でございます」と申し上げました。相変わらずお解かりいただいていないようですｗ
まあ勅許をいただきましたので錦の御旗の許、通し営業のお店は限られておりますから久々ですけどちょっと逝ってみましょうか。

店舗前の駐車場には３２のスカGRが停まっておりますね。今日はヤッターキングですのでチト狭いので裏手に回りましょうか。でも３２GTRって凄いんでしょうね〜なんつってもバブルの申し子ですし、当時グループAで負けなしでしたしね〜カッコイイですよね〜。やっぱ平成GTRでは間違いなく一番好きですね。まあ、私の赤いの持ってくるとそれもかすみますけどね（木亥　火暴　パクリｗ）

店内先客様１名、かの車のオーナーさんでしょう。失礼ながら６０代ではなかろうか。オーナーさん、渋すぎですよ。ハコスカRでしたら話しかけちゃいたいくらいですｗメニューはいつものです。
スープは鶏がらメインでしょう。出汁感は強いものではありませんし旨み感もそれほどではありませんが、醤油とほのかに香る生姜の風味があり、他の手延べのお店よりキリッとしたスープであるように感じるスッキリタイプですね。
当然のことながら「手延べ」ですから麺が主役であります。但し、この「手延べ」というのが特殊であり非常に好き嫌いが分かれることは間違いないでしょう。佐野ラーメンにおけるピロピロユルユルとはまた違った感のある物なのですが、びみょ〜なので言葉にはできないのです。実際食うしかないんですｗ
当然のように不揃いの麺はツルツルでスルスルといけて喉越し最高！な物なんですね。ふと目のところもなぜか幅広の平打ちの様に感じる仕様。うどんの様にふっといのはありませんでしたね。前回はそれが喉に刺さりそうになりましたが平内っぽくなっている分太いのも細いのも良い茹で加減ですね。麺ウマウマです。
トッピングのチャーシュー、豚肩ロースを使ったものですが、これが「う、うまい」(ごめんKQさんｗ)マジ旨いです。このラーメンに軟らかく適度に豚を感じさせる厚みと脂と旨み。スープが淡いとはいえ醤油は濃い目ですから、良くあってます。このチャーシュー後５枚位欲しいですねｗメンマはコリコリウマウマｗ海苔は小さめ２枚。

前回の訪問より麺の状態はかなり良かったですね。茹で加減を考慮したのか偶然なのかわかりませんでしたが、極太鉛筆か？のような麺がありませんでしたけど茹で加減が均一でかなりの印象アップ。喜満もがんばってもらいたいな。美味かったです。