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「大盛ラーメン 788円」@手延ラーメン飛竜 大泉店の写真2007/8/15 13:20

初訪問です。家族で行ってきました。
旧境町にある本店飛竜には、5年位前かな?何度か伺ってましたが、その後まったく行ってません。こちらの店は初めてです。
店舗前の駐車スペースが、1台分空いてましたのでそこに止め入店。既にお昼のピークは過ぎたと思われますが、結構先客がいました。

まずはスープから。あっさり醤油ですねぇ。みなさんも仰っている通り、出汁感は弱めですね。でも結構好きですこのスープ。何が主張しているって分けではないんですがねぇ。あぁ〜本店のもこんな感じだったかなぁ〜って思い出しました。
麺は手延べの不揃い幅広麺。これがいいんですよぉ。きしめんみたいなやつ。たまに超〜太いのがあってこれもモチモチでおいしいです。
チャーシューは、少し塩気が強かったです。でも肉の旨みそこそこです。
メンマは、甘辛い感じの味付けで柔らかめ。これは昔、本店で食べた物の方がおいしかったかな?あとは少し小さい海苔2枚と、刻みネギ。

本店で食べたのを思い出して、何か懐かしい感じがしました。当時、好きでよく通ったんですがねぇ。
最近あっちはどうなんでしょうか?久しぶりに行ってみようかと思いました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
うどんライク研修所004ランディです。
飛竜は、自分もはるか昔(10年位前)に行ったことがあります。
みなさんの情報では、手延べは止めて、手打ちになってしまったようです。

俊介さんのレビ見て、思わず手のべ華ざんに行ってしまいました。
そこで偶然…

ランディ | 2007年8月21日 13:52

どもですw

ここ、結構好きですよ〜 うちの徒歩圏内ある喜満と同じ味で250円安ですからね。
それと、ここはチャーシューでしょ!!
チャーシュー、メンマ、麺をいっしょにいただくとウマウマですよ。

ストレートなうどんライク乙です。麺固め指定ならなおよろしいですよ

原チャリ | 2007年8月21日 20:09

みなさん投票&コメントありがとうございます。

>ランディさん
本店、手延べ止めてしまたんですかぁ。残念です。でも試しに行ってみます。

>原チャリさん
喜満は行ったこと無いんですが、値段設定高いですよねぇ。私もこちらで良いと思います。この日のチャー、ちとショッパでしたが、今度行った時はチャーシューメン頼んでみます。

>いずみさん
超極太モチモチ良いですよねぇ。久々に手延べ、はまっちゃいそうです。是非再訪して下さい。

しゃぼん玉 | 2007年8月22日 11:02