2007/9/21 13:44

初訪問です。
前回に引き続き、連食ツアーです。（なんのこっちゃ分からん！ってゆぅ方は、お手数ですが、私の一つ前の採点をご覧下さい。）そこで、２軒目に伺ったのはこちら。

横浜ラーメン高崎家のある高崎市を後にして、小休憩を挟み、やって来たのは前橋市のこちらです。先客３名。
ここは前金制だと言うのは承知しております。大きなメニューボードを眺めながら・・・あっ席に着いてから注文なのね。てっきりその場で言うのかと思っちゃいました。だれも寄って来ないんだもん。ってかカウンターにもメニューあるし。
着席して間もなく、店員さんが注文を取りに来ました。ここでは塩と決めていたのでそれをオーダー。それと、がるさんのレビューを見て決めていましたよ。うずらの卵増し。お好み指定を聞かれましたので、麺硬め、油多めと伝えます。
それから３分ですよ。３分。早っ！！運ばれて来ました。ほんとに早かったですねぇ。

まずはスープから。美味いっ！。ドロッとした濃厚な豚骨です。横浜ラーメン高崎家とは全然ちがいますねぇ。油も多めにしたので、こってりドロッといい感じですよぉ〜。ちょっと塩気を感じますが、この辺は薄め指定しても良かったかな？そういえば、店員さんが運んで来た時に、『スープの濃さ調整しますんで、いってくださぁ〜い』と言ってましたねぇ。夢中で食べていたら、言うタイミングを失ってしまいました。
麺は、黄色い中太麺。ってか、ほぼ太麺ですねぇ。硬めにしましたが、これが正解。美味しいんです。中がボキボキ、外がモチモチってな感じで。
チャーシューは軟らかめで、味付け旨味ともにしっかりしてます。美味しいですね。小ぶりなので、もう少し大きいと嬉しいですね。
うずらの卵は、５個増しです。少々塩気が効いていてしょっぱめ。でも嫌味ではないですねぇ。いいですよ。
青菜には横浜ラーメン高崎家同様、ホウレン草ですね。好感度ＵＰです。
海苔は３枚。あと薬味ネギ。

いやぁ〜美味かったなぁ〜。店員さんの感じも良かったですし、近くだったら通うのになぁ〜。

と言う事で、今回は私事ですが、『高崎・前橋、家系連食ツアー』を行いました。