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「ラーメン 630円」@手延ラーメン飛竜 大泉店の写真2008/1/9 13時頃訪問

遅くなりましたが、今年もよろしくおねがいします。
今年一発目のラーメンは、あっさり系で・・・
と言うのも、正月に糖質と脂質をとり過ぎのためか、胃がヘビィーな状態が続いてまして
(^_^;)
こちらをお店は初めてで、最近まで知らなかったです(;^_^A
実は手打ちラーメン恒にターゲットを絞っていたのですが、あいにく休日。急遽訪問することになりました。
駐車場が店舗前しかないようなので、とりせんの駐車場をお借りしました。
コジマ電気に用事があったので、ちょうど良かったのですが・・・

先客は3名。座敷に座るなり、ラーメンをオーダー。
約5分程で到着です。
スープはあっさりしてますが、麺との相性を考えるとバッチリ合ってます。
麺は手延べの特徴である不ぞろいな感じがィイです!
特に太い麺のうどんチックさが(ー^ρ^)タマリマセン
メンマは甘口で味噌ラーメンに合いそうな感じですが、ラー油がまぶしてあるためか、ピリ辛さも感じます。
チャーシューは厚みがあり、美味いです!
肉の部分はやわらかくてジューシー。脂の部分はとろけます♪
ちょっぴりしょっぱさを感じましたが、スープと一緒に食べるとちょうどいいです。

手延べ喜満に似てますが、最近ご無沙汰なので、こちらもチェックしたくなりました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お久しぶりですw

遅ればせながら、あけおめですw 今年もよろしくお願いしますwww

ここ、県内の手延べでは一番おすすめですw
喜満大泉店だったのですから似ているのは仕方ないでしょう、、、

チャーシューメンなら+5点あげたい気分になりますよ、お試しあれ!!

原チャリ | 2008年1月9日 21:33

原チャリさん>
あけおめで〜す(⌒▽⌒)/

こちらのお店、昔は喜満大泉店だったんですか!
これまたビックリです!

手延べラーメン美味しいですよね!
太い麺はコシがあり、細い麺はビロビロで、いろいろな食感が味わえるが醍醐味ですw

チャシューが非常に美味しかったので、1枚では物足りませんでしたw
喜満太田店よりCP&レベルが高いですね!

イノペ | 2008年1月10日 22:39