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暑さもピークの昼下がり２５人待ちで、ようやく座席に案内されました。席には水が用意されていて、接客がしっかりしていることに感心しました。新人の指導で怒っているところもみうけられたが、お客さんに対しては物腰滑らか。つけそば中盛は僕にとってちょうどよい量で○自家製太麺はモチモチ感があり食べ応えがありました。スープは濃厚かつ、ゆずの香りがほのかな上品な味わい。刻みネギがふんだんに入っていて気に入りました。チャーシューは渦巻きチャーシューでスープに入れる前にたたいていたような包丁のあとがありました。多少歯ごたえを残しとろけていく感じ。すべてにおいて僕の中で最高でした。
kiyoharu
じゃい(停滞中)
レインマン
モモンガ
tak2626
暑さもピークの昼下がり２５人待ちで、ようやく座席に案内されました。
席には水が用意されていて、接客がしっかりしていることに感心しました。
新人の指導で怒っているところもみうけられたが、お客さんに対しては物腰滑らか。
つけそば中盛は僕にとってちょうどよい量で○
自家製太麺はモチモチ感があり食べ応えがありました。
スープは濃厚かつ、ゆずの香りがほのかな上品な味わい。刻みネギがふんだんに入っていて気に入りました。
チャーシューは渦巻きチャーシューでスープに入れる前にたたいていたような
包丁のあとがありました。多少歯ごたえを残しとろけていく感じ。
すべてにおいて僕の中で最高でした。