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「醤油ラーメン¥650+味付卵¥50」@テールラーメンの写真20:10到着 先客なし 初訪
 子供達が夏休みなのをいい事に、どうしても夜のラーメンが食べたくなり、夜から営業の店を狙う事にしました。仲間を誘う事にも成功、幾つかの候補の中からココに決定しました。
 お店は赤地に白い文字でラーメンと書かれた暖簾が印象的です。入口付近に着席しようとすると「こっちのが涼しいョ」と中々気さくな親父さん。同行者が塩にするとの事ですので上記メニューにしました。正直、メニュー名が違うかもしれません。壁に書かれた文字が潰れていて『油』の文字が不鮮明でしたが合ってると信じますw「50円の味玉がオススメだよ」にも上手いことのせられましたww
 高台に二つのドンブリが乗せられ調理が進んでいきます。「見てよこのスープ」と言われて覗き込んだスープはとにかく澄んでいます。特に塩は凄い透明度!チョイと感動ですネ〜。

 手が届く距離なのに「はい どーぞ」とコイツは手渡されます。こういう些細な作業にも好感を抱きます。スープの香りが、、、甘いですネ〜。一口啜りますが、、、甘いですネ〜。砂糖のような甘さではなく、バターのような甘さ、そしてコク。スープに油分が一切無いのにこのコクは見事ですネ。店名から推測されるようにテールのダシだそうです。他店ではあまり感じた事のないスープです。
 ちぢれたコシのある麺はプチンプチンと歯応えもよく、スープの吸い上げも相性もナイスな美味しい物でした。メンマは歯応えのある、シッカリとしたヤツ。チャーシューは不意に箸でつかむと崩れるほど柔らかい、味の浸透具合のいい私好みですネ。そして店主オススメの味玉!「どう?これで50円」この台詞を在店時に何回聞いたでしょう(笑)。でも本当に旨い!薄目の色ながらシッカリと染み込んだ味、箸でつかんで想像した通りの、いや、想像以上の半熟具合、黄身はほとんど液状です。
 なにしろ親父さんが話し好きで面白い。あれだけ話せば「鬱陶しい」と思う方もいらっしゃるとは思いますが、私は楽しくラーメンタイムを過ごす事ができました♪点数以上に満足です!

夜のラーメンにハマリそうな1杯でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます〜
醤油美味そうですね!!
塩もなかなかでしたが次は・・・
冷やしも気になりますねww
話し好きのオヤジさんにまた会いに行かなきゃダメですね!!

| 2007年8月14日 08:16

アニキ、!
俺、足の爪、剥がしちまったよ〜(涙) 今日。
最高にブルーです。
先日は事故に巻き込まれたし。。。。。。(涙)

しかし此方、50円でとろとろの半熟味玉ですか〜。
良いです。非常に。
テールスープは最高に美味しいですね
仙台で実感しました。
色んな出汁を楽しめると言う事はラーヲタの喜びですね。

Liberty | 2007年8月14日 10:18

牛テールを使った旨そうな出汁ですね
やさしくも深い味わいがたまらないんですよね

勿論、野菜やら、もしかしたら他の部位の出汁の旨さも併せ持つのかも?
ちょっとこのタイプは未食なので興味あります

それほど旨い50円の味玉なら押し売りしてでも食べてもらいたいのでしょうね
複数のインパクト、をっと更にオヤジさんもそうでした

1日1麺 | 2007年8月14日 18:22

こんばんは
このお店へは、ずっと前から行こうと思っているのですが
お店の見た目から入りにくい為に、入れずにいたお店です
近々、一杯飲んでから食べに行ってみたいと思います

えこひよ | 2007年8月14日 23:23

おはようございます。ウッシッシ委員長を拉致しましたか(笑)
ここのスープは非常に喉越しが良くて、このような暑いにはおススメできるラーメン店ですね。
またあのおやっさんが面白い。たまにおやっさんの話が止まらなくなって、長時間あそこに居座ることになるときもありますが(笑) 

>見てよこのスープ

やはり誰にでも言っていますね〜あの店主(爆)

>正直、メニュー名が違うかもしれません。壁に書かれた文字が潰れていて『油』の文字が不鮮明でしたが合ってると信じますw

合っていますよ。私、、そこを確認してここのメニューに書きましたから(笑) ただあのメニューは漫才師昭和のいるこいるのこいるさんに書いてもらったそうです(笑)

>どう?これで50円

これもやはり言っていましたかぁーー(爆)

右京 | 2007年8月15日 10:37

こNNNちは あれ?何故かこのレビューに気が付かなかった者です。
なるほどねー 塩&醤油どちらにしようかなー BMです。

はやし家で、実はお釣トラブルがありました。1000円渡したら150円しか戻って来ず。
えっ?とメニューの金額を確認し300円では?と主張し事なきを得ました。
伝票くらい書けば良いのにと感じた次第です。

うこんさま | 2007年8月15日 12:57