泉
えこひよ
ラーメンキング2世
バトラ
泉さんの他のレビュー
65点
78点
85点
75点
70点
コメント
おはようございます。テールファンが何人も増えまして、さぞかしあのおやっさんは喜んでいるでしょう(笑) 私、、ここに最初に訪問した時ですね〜1時間ぐらい店主に喋られて帰れませんでしたから(爆) あの透き通ったスープは、、綺麗ですよね〜。仰る通りで塩分加減は絶妙で、またあの麺が美味しいですよね。イチポッチン。
あっスイマセン〜一票ありがとうございます。
>こんにちは〜
今更なんですが･･･（笑）
昨夜、台東区の影さんとこちらに伺い、塩を食ってきましたｗ
会長の採点を拝見し、塩を選びました!!面白いお店ですねｗｗ
ほほぅ〜影さんに拉致されましたか〜(笑)
もうここのおやっさんは、いい意味で面白いですね〜かなり自慢好きなんですけど
話にイヤミが無いですよね。
右京 | 2007年8月15日 10:26こNNNちは。 おおーっと こちらでしたか。っていうか影さんのレビュー スルーしてました。
どこで食ったんだろうと、心配してました（爆）
へえー テールスープといえば、大好きな仙台牛タン屋で供される一品しか想像がつきません。
でも良心的な価格です。
おっ ここは会長登録店でしたかあ。なるほどです。
うこんさま | 2007年8月15日 12:26あっ！伊丹十三に似てたかもｗｗ
やっぱり一口頂くのを忘れた事が悔やまれます（泣）。
私は、牛骨のお店は何軒か食べた事があるんですが初めての味わいでした。
なかなかの点数でホッとしましたｗ
また夜ラーお誘いしてしまうかもｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2007年8月15日 16:08台東の影さんから“オヤジさん”のべシャリをいろいろ伺いましたよ
かなりのインパクトですねぇ（爆）
味玉50円の押し売りも、しっかり満足も得られたようですね
話題性に劣らぬテールスープの味わい、試してみたいですが
一人で行くには勇気が必要でしょう、味わっていられなそうです
1日1麺 | 2007年8月15日 20:20どうもです、カレーへのコメントありがとうございました。
でもって「テール」ですかあ〜
食べてみたいですねー
＞テールスープなるものは焼肉屋さん位でしか味わったことが無かったのですが、それとも違った味わいでコンソメスープを味わっているようでした。
おお！米沢ラーメン 巖で私が感じたのと全く同一ですよ。
ちょっと後半飽きてくる感じでしたが、こちらのはトッピング等があるので良さそうですね〜
食べてみたくなるレビュー 乙です！！
原チャリ | 2007年8月16日 16:40どうもです
良いですね〜｢テール｣の塩｡
非常に興味が湧きます｡
おじちゃんの話も聞いてみたい気もしますが､食べている時はちょっと困りますね(笑)
とろとろの味玉は是非試してみたい一品ですが､今の時期はちょっと怖いかも(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年8月16日 17:58
仲間のリーダーから魅惑のお誘い!!
何店か候補を絞るもののお盆休みや定休日が怖いところ･･･
まぁ、とりあえずは行って見ましょうかね〜
ということで、リーダーにさらってもらい移動開始です!!
着いたお店はこちら。
お店の造りはお世辞ににもお勧めできるような感じではないのですが、
只ならぬ雰囲気を醸し出しておりますｗ
マスターは映画監督の故伊丹十三氏似のおしゃべり大好きな気さくオヤジでした（笑）
あらかじめ予習していたのでオーダーは『塩』に決まっておりました。
オーダー後丼がカウンターに置かれます。そしてお湯投入!!
最初はそれがスープかと思ってビックリしてしまいました（汗）
温まった丼に、タレを投入。その後スープが注がれます。カウンターの上でですよ（驚）
スープを注ぎ終わった後、オヤジさんは誇らしげにスープの透き通り度についてお話し始めます。しかし、嫌みが無いので聞いてて飽きないし面白いんですよ!!余程の自慢のスープなんでしょうね〜お話は止まりません（笑）
数分経過の後今度は麺をその後盛り付けをカウンターで行います。
正にオープンキッチン。全ての動作をアリーナ状態で観察ですよｗｗ
完成したソイツは丁寧に手渡ししてくれます。丁重な態度が嬉しいですね〜
とにかく透き通ったスープを一口。
うん、美味い!!
ラーメンなんだけど洋食のような香を感じますね〜
テールスープなるものは焼肉屋さん位でしか味わったことが無かったのですが、それとも違った味わいでコンソメスープを味わっているようでした。
塩梅もよく後を引く後口ですね。
麺はプチンとした食感が心地よいです。若干の縮れがスープに絡みます。
具は厚手のホロホロチャーシュー１枚とメンマ、多目のわかめに薬味のネギ。
これまたご自慢のトッピング半熟トロトロの味玉（５０円）です。
わかめの主張がちょっと強いかなぁといった感が否めません（汗）
味玉についてはしっかりと味がしみこんでおり、オヤジさんが幾度と無く連発した「これで５０円」はお得感で一杯でしたｗｗ
スープの量のバランス等、突っ込みどころも多いのですが、満足度の高い一杯でした。
私にはちょっと洋の雰囲気が強い気がするんですよね･･･
もうちょっと和な感じが出てくると中毒性が上がりそうな気がします。
その、和を求めて次回は醤油や味噌に挑戦してみようと思います。