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先日これ又、クソ暑い時に行って参りました。混むのが嫌だったので、開店の11:00に伺いましたが準備中。何でも夏の間は11:30開店との事だった。かなり日当たりの良い店の為、待ち時間でらーめん一杯分位のエネルギーは消費してしまうくらいの猛暑でした。開店と同時に店内へ。自称(勝手に・・)つけ麺マニアの私は迷う事無くつけ麺大盛りを注文。近所でしかも雑誌等にあまり掲載されていないお店の為、ワクワクの待機時間でした。個人的に感じたのはスタッフも余裕もある人数だったので、某店の様に事前に注文を取ってくれていれば気分も良かったかな。待つ事数分。登場したつけ麺は、それは綺麗で美しい見た目です。すだちを麺にかける手法は、東京神田小川町のつ○田を思い出しました。まず一口、うんおいしい。もう一口、うんうん。モグモグ・・。普通においしく頂けましたが何か満足感がイマイチ・・。どうやら、スープに張っている油の多さがうまく麺に絡んでいない様です。個人的には好きな味で、自身が満点をつけたお店に似ている感じでした。(スープ割り時にそう感じました。通常時には感じず)ただ、麺との絡みはつけ麺において最重要項目なので、もったいない感でいっぱいになりました。炙りチャーシューはなかなかイケます。ちょっと油が多いかな・と言う気持ちもありましたが、トッピングをするだけで十分ご飯のおかずにもなる事でしょう。次回は麺のトッピングではなく丼で頼んでみようかな。味玉、メンマ等はそれほど特筆すべき点はなく、ごく普通で驚きはナシ。総合的な驚きは特にありませんが、近所という事もあり気になるお店です。お店の雰囲気、接客態度は好印象ですし、清潔感がありました。個人的にはスープをもう少しパンチ(しょっぱいor濃い)を効かしてくれると嬉しいですね。やはりつけ麺はそれ位でないと似た様なお店ばかりが出てくる現状は印象に残りませんからね。この辺ではこの味(タイプ)の店はあまり無い事でウケると思います。ただ、マニア連中が来ると厳しいかもしれませんよ。とは言え近所に出来た事は嬉しいので、訪問回数も増える事でしょう。2、3度食べなきゃ分からない事も多いので、次回に期待!
家の近所でもあるのですが、丁寧に作られていると思います。 ある時期から節系にはまり・・・・・ つけ麺、お洒落だし、美味しいです。 仕事帰りに寄ったとき(夜)、運良く味噌を注文できました。 初めてでしたが、ホクホクして帰りました。
先日これ又、クソ暑い時に行って参りました。
混むのが嫌だったので、開店の11:00に伺いましたが準備中。
何でも夏の間は11:30開店との事だった。
かなり日当たりの良い店の為、待ち時間でらーめん一杯分位のエネルギーは
消費してしまうくらいの猛暑でした。
開店と同時に店内へ。
自称(勝手に・・)つけ麺マニアの私は迷う事無くつけ麺大盛りを注文。
近所でしかも雑誌等にあまり掲載されていないお店の為、ワクワクの待機
時間でした。個人的に感じたのはスタッフも余裕もある人数だったので、
某店の様に事前に注文を取ってくれていれば気分も良かったかな。
待つ事数分。登場したつけ麺は、それは綺麗で美しい見た目です。
すだちを麺にかける手法は、東京神田小川町のつ○田を思い出しました。
まず一口、うんおいしい。もう一口、うんうん。モグモグ・・。
普通においしく頂けましたが何か満足感がイマイチ・・。
どうやら、スープに張っている油の多さがうまく麺に絡んでいない様です。
個人的には好きな味で、自身が満点をつけたお店に似ている感じでした。
(スープ割り時にそう感じました。通常時には感じず)
ただ、麺との絡みはつけ麺において最重要項目なので、もったいない感で
いっぱいになりました。
炙りチャーシューはなかなかイケます。ちょっと油が多いかな・と言う
気持ちもありましたが、トッピングをするだけで十分ご飯のおかずにも
なる事でしょう。次回は麺のトッピングではなく丼で頼んでみようかな。
味玉、メンマ等はそれほど特筆すべき点はなく、ごく普通で驚きはナシ。
総合的な驚きは特にありませんが、近所という事もあり気になるお店です。
お店の雰囲気、接客態度は好印象ですし、清潔感がありました。
個人的にはスープをもう少しパンチ(しょっぱいor濃い)を効かしてくれる
と嬉しいですね。やはりつけ麺はそれ位でないと似た様なお店ばかりが出てく
る現状は印象に残りませんからね。
この辺ではこの味(タイプ)の店はあまり無い事でウケると思います。
ただ、マニア連中が来ると厳しいかもしれませんよ。
とは言え近所に出来た事は嬉しいので、訪問回数も増える事でしょう。
2、3度食べなきゃ分からない事も多いので、次回に期待!