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本日、開店早々の初訪問です。自然に囲まれ、駐車場も豊富。更には接客も好感が持てました。私は雰囲気や接客等の採点はあまり気にしない方ですが、やはり気持ちが良いものは気持ちが良いですね。とても心地よく食べる事が出来ました。店主の方、子供(赤ちゃん)の為、エアコンを弱くして頂けた心遣い感謝いたします。味の方ですが、おいしかったです。特に麺!この太さ、食感は素晴らしい!まさに私が追い求めている麺(つけ麺)でした。何にしてもつけ麺に重要なのはスープとの絡み具合ですが、これも秀逸!バランス感はかなり完成されたものを感じます。チャーシュー、メンマ、味玉などの具材は正直普通でしたが・・。ただ、このお店は逆に極太メンマや、炙りチャーシューなどと言った流行りはいらないかの様な気がします。(ちょっと炙ってあったかも・・)ただ、何か一つ他では無い具材、インパクトが欲しいかな。後は個人的には塩つけ麺が昼にも食べたかったです。(夜メニューの為)しかしながら、是非、又行きたいお店です。
本日、開店早々の初訪問です。
自然に囲まれ、駐車場も豊富。更には接客も好感が持てました。
私は雰囲気や接客等の採点はあまり気にしない方ですが、やはり気持ちが良い
ものは気持ちが良いですね。とても心地よく食べる事が出来ました。
店主の方、子供(赤ちゃん)の為、エアコンを弱くして頂けた心遣い感謝
いたします。
味の方ですが、おいしかったです。特に麺!この太さ、食感は素晴らしい!
まさに私が追い求めている麺(つけ麺)でした。
何にしてもつけ麺に重要なのはスープとの絡み具合ですが、これも秀逸!
バランス感はかなり完成されたものを感じます。
チャーシュー、メンマ、味玉などの具材は正直普通でしたが・・。
ただ、このお店は逆に極太メンマや、炙りチャーシューなどと言った流行り
はいらないかの様な気がします。(ちょっと炙ってあったかも・・)
ただ、何か一つ他では無い具材、インパクトが欲しいかな。
後は個人的には塩つけ麺が昼にも食べたかったです。(夜メニューの為)
しかしながら、是非、又行きたいお店です。