正直ココもごく普通の最近のつけ麺屋さんです。
しかしながら味だけ出していれば繁盛するだろうと思ってる最近のお店は
きっと見習った方が良いお店です。
私はオープン時からこの店に頻繁に食べに行っていますが、若い店主、若いスタッフにてやっているワリには非常に丁寧、清潔。気が利きますし、何よりも
元気がある。若い女性客もそれなりに多いのはそういった事からでしょう。

私はこのお店の麺(つけ麺用)を勝手に東京の5本指に入れています。
本当に弾力、味、絡み具合共に抜群なんです。

それから特筆すべきは炙りチャーシュー。提供前に丁寧に炙ってから出す
ソレは本当にいつも美味しく頂いています。
限定丼の安さも魅力でいつも食べ切れなくても頼んでしまいます。

そしてこのお店の本当の魅力は、創作らーめんでは無いでしょうか。
常に研究、試行錯誤の末、出されるらーめんは毎度気になってしまいますし、
何より見ていて楽しい。本当に期間をそれ程空けずに来たくなるお店です。

じゃあなぜ100点で無いのか？は特に理由はありませんが、注文間違いが多い
事かな。事実私は特製つけ麺を2度普通のつけ麺に間違えられました。
＊その後の対応が良かったので、気にはしていませんが・・。

何か若いスタッフな分、見えていないところも多いのかな・・と思うところ
は実は結構あるんですよね。お客さんとの距離はかなり近いんですから・・。
意外と見られている、聞かれている事を認識して欲しいですね。

まぁ、とにかく会社から近いところにあり、お気に入りのお店です。
ココしかないパンチ力を自身が食した場合、一気に自分の最強のお店に
なる力を秘めているお店です。自称つけ麺ニストとしてはこの採点です。
私にとっては近所のく○りさんよりオススメです！