アブラは喰いたし遠くはイヤだしで近場のコチラへ訪問です。

昨日は尾島町にアブラ食べにいきました。が振られた為に行き先を変更しましたが結果、道に迷って太田市まで行っちゃうしで暑さでホントに「逝きそう」になりました。
で、どこに行こうかパソコンの前でモタモタしてたら出かけるのが遅くなっちゃいました・・・う〜ん混んでますね〜　さすが！

券売機をみると昼間ですが「ごじ麺」やってますよ！　ラッキー！でも普通のでは面白くないからちょっとだけリッチな「ごじ中トロチャーシューメン」にしてみましょう。
皆さんのレビューと写真の見た目から「二郎インスパイヤ」と想像してますが味はどうでしょうか？　楽しみですよ。
食券を買った直後に修行中の店員さんから「お好みはありますか？」と聞かれましたので「ニンニク、アブラ多目で」と答えましたが「アブラの多目は出来ないんですよ」との回答に「ニンニクマシ」のみでお願いしました。
ヘタな事言って奥にある巨大なドンブリでヤサイマシされたらコワイですからね〜　軽くジャブで様子を見るとしましょう・・・二郎と満帆はアブナイですから（このあたりはチャンと学習してますｗ）。

今日は食券を渡したところから計測してみましょう。　ざっと6人待ちです。
待っている間気が付いたのは、店内でラーメンの写真を撮る方が増えた事です。
みんなブロガーさんなのかなー？　それとも部屋に飾るとか？は無いか。
「犬神家」のワンシーンのようにラーメンの写真飾るのはピリカと元町家ぐらいですねーｗ。
おっ！カウンター席が空いて座れました。ここまでで9分です。
ラーメンが出てくるまではここから更に8分ほどかかりました・・・この位が並んだ時の標準みたいです。

さて「盛り」は普通の「丘」位でおとなしいですよ。　ざっと見たところ、具は
モヤシの山、チャーシューが6枚、ナルト、たまり漬けニンニクですがよーく見るとモヤシの下に生キャベツがのぞいています。
チャーシューは冷たそうなのでスープに沈めて後回しにしましてまずはスープ行きましょう・・・カエシが強めでほんのりと甘く且つアブラの乳化度のめちゃめちゃ高いスープはかなりのコッテリですよ。　わかりやすくいうと「ぶたぶたもりそば」のつけ汁をラーメンにアレンジしてアブラを乳化させて茶濁させたスープです。　うん、これだけでも二郎に似てますね。
モヤシタップリの野菜の山をニンニクと和えてスープで味付けするとヤバイくらいにクセになりそうです・・・マシコールすればよかったなぁ。
野菜が少し減ったので麺を引っ張りだしますともりそばの麺を固茹でで仕上げたものが使われています。
おそらくは野菜の山をかたずけてから食べるように調整されているんでしょう・・・これがホギホギしていて二郎の麺の食感に近くなっています。
さて、お楽しみの「豚」ですが2種類入ってますねー　どうやら一枚はデフォで入っている肩ロースのチャーシューでそぎ切りになっているのが「中トロチャーシュー」のようです。
肩ロースチャーシューはホロリとした食感が美味しいですよ。　もりそばだとボソボソしていましたが、トロリとしたスープに浸ると逆に美味しくなりますよ。
中トロチャーシューもトロリとした口当たりでウマイですね〜　これは「豚トロ」を使ったのかな？
スープも惜しいから全部飲んじゃえ！　う〜ん　満足♪

これはかなり気に入りました。　たしかさんが「二郎に近い」と仰ってましたが、確かに群馬のインスパイヤでは一番近いですね。
今日はたまたま昼にやってたみたいですがレギュラーにして欲しいですよ。
しかし、食後に喉が渇くところまで一緒ですね〜。　黒烏龍2本を一気飲みしちゃいましたよ。
このあたりは危険なスープを全部飲むという愚かな行為が招いたのでお店側に非はありません。　　　　　あ〜　もっと水が飲みたいです〜。

アイアーン・ショック！（爆）。