麺(★★★☆☆)/細縮れ麺
　汁(★★★☆☆)/動物系あっさり醤油
　具(★★★★☆)/ワンタン×５，チャーシュー，メンマ，，海苔，刻み万能ネギ ＋ 完熟味玉


お昼時に通りかかるんだけど、いっつも行列なんだよね…

ちょうど夜の部開店前に通りかかったら、並び０…

…

…

…

…イキませう。


マスターの麺上げがイイね。

小気味よい手捌きで麺上げ＆湯切り。

どこぞの“天空なんちゃら”とか言う、見せかけだけのアトラクションとは大違い…

…

…

…

…なんだけど、その後のトッピング作業も丁寧なんで、時間が掛かってチョイ軟め。

いやぁ、ＺＡＮＧ−ＮＥＮＧ。


スープはやっぱりの薄味。

チト物足りなさアリ。


ただ、具材が良いッスわ。

ワンタンは食いでがあるし、

チャーシューは柔らかく、

メンマも味がしっかりしてる。

そして何よりジャンタンが旨し。

良く味の染みた完熟味玉はモロ好みだわぁ。


今度来るとしたら、麺系よりも雲呑(800円)イットクかな!?

ただ、コストパフォーマンス的にはイマイチなんで、そうそうは来ないかなぁ…