コメント
こんにちは!
私はつけ麺を食べましたが、麺がベチョベチョで手を使いましたよ。
つけ汁も薄く最悪でした。
レビューUPしてませんが 30点でしょうね。
油そばはベースの味がしっかりしていないと最悪ですよね。
ご愁傷さまでした (^^)
ブラックトマト | 2007年8月25日 15:29>黒トマトさま
つけ麺ねえ..。あれも麺がイマイチなんですよねえ...。
レビューアップする気持ちになれないの判ります...。
ところで、大勝軒跡地にできた麺屋は試しましたか?
気になっているのですが、まだ行けてないんです。
タピオカライチ | 2007年8月26日 00:38タピオカライチさん、はじめまして。
ものすごく的確なレビューでしたのでコメントさせていただきました。
自分も駅から近いの行ってしまうのですが、積極的に行こうと思えないお店ですね。
良くも悪くも可も無く不可も無くといった感じでしょうか。
あと作り手によって大分ムラがある気がします。
ここは太麺(太平面?)もあるので、油そばは太麺の方が合う気がしますね。
>boboさま
お。ご近所さまですねー。コメントありがとうございます!
立地が良いだけに、もうちょい頑張ってほしい店ですよねー。
そちらのページにも遊びに行かせて頂きまーす!
たぴおか
タピオカライチ | 2007年9月14日 02:43
タピオカライチ
みみたぶ

まつ
くまろう1
まこ兄




終電を降りると豪雨。
いまだかつて経験したことのないほどの
降雨で10m先が見えない。こりゃ困った...。
ちょうどお腹が空いていたので
麺食べつつ雨足が弱まるのを待とうと「ひろや」へ。
何度も足を運んでるんですがね、
「ん、まあまあ」「ん、こんなもんかな」
って感じが毎度するので、
積極的にのれんをくぐる気持ちにはならないんですが。
で。今回は意を決して「油そば」に挑戦。
どうせ食べるなら、可能性のあるものを!果敢にトライー!
油そばってジャンルは吉祥寺ガード下の有名店で
散々な思いをしたので、苦手意識があったんですが
流行りのスープOFF!駅前一等地のこの店はどうなのか。
注文5分で到着。
油そばの食べ方が貼り出されている。
●とにかく混ぜる
●ラー油がんがんかけてもノープロブレム
●酢をがんがんにかけてもノープロブレム
●で、混ぜる
と書いてある。
イージーではあるが判りやすいかもしれない。
油そば。ルックスは丼に入った焼きそばです。
何やらいっぱいかかってます。
刻みネギ・桜エビ・モヤシ・茹で玉子の輪切り・焼豚・メンマ
白コショー・旨味調味料的な粉末・追加トッピングのほうれん草。
マニュアルの通り、混ぜてみる。
で、一口。お。インスタントの塩やきそばっぽい感じ?
細麺にタレがかかってます。これは醤油ダレだと思う。
で、ネギだのエビだのが香ばしく混ざってジャンクな味わい。
でもなんかそれだけって感じ。
酢を投入。なるほど、ビシッと味が引き締まった感があります。
ラー油投入。辛味が強まるけど、油っぽさが強調されたかも。
炙り焼豚、メンマ、輪切り茹で玉
箸でつまむ要素は多いので、それなりに楽しい。
食べてるうちに「焼きそば?」って感じが増してきます。
これは麺の細さが要因かと。
茹で加減もちょっとねっとりしてるし。
ジャンクに美味いとは思うんだけど、
中盤を過ぎると飽きてきた。
さらに酢を。さらにラー油を。コショーを。
追加するんだけど、カラまわり。
で。スープで口直しをしたんだけど、
「あ。油そばだった...」。
んー、駅から近いから来ちゃうけど
もうちょっとがんばってほしいなー。
惜しいなあ。。。