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やはり本店というものをチェックするのはラーメンファンとしては当然なことだろう。 一体どのような店から発祥したのかそんなことを考えるいい機会だと思う。 で、桂花本店だが、驚くほど小さくそして「人気は無い」。 東京では昔から新宿の「桂花」として有名店なのだが熊本では違うようだ。椅子も固定式で、なんともこれが本当に本店なのか?という疑問が何度も頭を横切った。 さて味のほうだが、大人しい、豚骨らーめんで私としては好感を持った。熊本市では他のお店が人気を集めているのは知っていたが、ココはコレでいいのかな?という気持ちになる。
やはり本店というものをチェック
するのはラーメンファンとしては
当然なことだろう。
一体どのような店から発祥したのか
そんなことを考えるいい機会だと思う。
で、桂花本店だが、驚くほど小さく
そして「人気は無い」。
東京では昔から新宿の「桂花」として
有名店なのだが熊本では違うようだ。
椅子も固定式で、なんともこれが本当に
本店なのか?という疑問が何度も頭を横切った。
さて味のほうだが、大人しい、豚骨らーめん
で私としては好感を持った。熊本市では他の
お店が人気を集めているのは知っていたが、
ココはコレでいいのかな?という気持ちに
なる。