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歌舞伎町で目覚める二日酔いの土曜日は、十五夜に行きたくなります。入店は二時過ぎだったので行列は無いが、満席です。ここの麺は、いつ来てもコシがあってツルツルで、香りも良いですね。チャーシューも大勝軒系にしては珍しく、箸で持ち上げると切れてしまう程柔らかくて美味しいのですが、麺の味を楽しみたい時には、シンプルな‘もりそば’の特大盛り(600g)にした方が良かったかも知れません。汁は、ほのかにかつお風の香りがある、相変わらず安心して食べられる味でした。
入店は二時過ぎだったので行列は無いが、満席です。
ここの麺は、いつ来てもコシがあってツルツルで、香りも良いですね。
チャーシューも大勝軒系にしては珍しく、箸で持ち上げると切れてしまう程柔らかくて美味しいのですが、麺の味を楽しみたい時には、シンプルな‘もりそば’の特大盛り(600g)にした方が良かったかも知れません。
汁は、ほのかにかつお風の香りがある、相変わらず安心して食べられる味でした。