毎度おなじみの横横家。

ここのラーメンになれてしまうと、他のラーメンが味薄く感じてしまうのがネック。

いつものことながら、一口目はすごいうまい！
そして、しばらくスープをすすったあと、にんにくを入れるのがお決まりです。

ただ・・・。やっぱり味濃いんですよね。
嫌いではないですが、中盛りでもたまに、大盛りだとまず間違いなく食べ途中で飽きがきます。

体にはすごい悪そうだな・・・。

あと、気になるのは店長の湯きりが結構甘いんですよね。
他の店員さんだとそこまでは気にならないけども、店長の
湯きりの甘さは見ていて気になってしまいます。

そのためか、味の濃さも基本濃いですが、いくたびに結構濃さが
上下して安定しない印象もありますね。

あとは油少な目で頼んだときは、少なめに油を入れてほしいとおもいます。
ここの油少な目＝油なしなので(作るとこみてるとわかりますが)

とりあえず、はじめてのかたは薄めで頼むのをおすすめします。

具としては、チャーシューは独特の感じで、やわらかくはないです。燻製かな？
結構味がしっかりとついてる感じ。
味玉はGood!
そしてキャベツが非常によくあいます。