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私自身、3軒目となる東池袋系大勝軒。ここは、これまでの江戸川橋、上野より美味しかったです。つけ汁も甘すぎず、麺も程良い茹で加減でした。ただ、Moralissさんが指摘されているようにチャーシューが硬すぎ。まだ改良の余地がありそう。特筆すべきは、小盛り(普通盛りより20円安い)が選択できること。ガツンと食べたくない人と同席する時に安心です。
私自身、3軒目となる東池袋系大勝軒。ここは、これまでの江戸川橋、上野より美味しかったです。つけ汁も甘すぎず、麺も程良い茹で加減でした。ただ、Moralissさんが指摘されているようにチャーシューが硬すぎ。まだ改良の余地がありそう。
特筆すべきは、小盛り(普通盛りより20円安い)が選択できること。ガツンと食べたくない人と同席する時に安心です。