07/08/26 pm1:40ころ

桐生うどんライクなお店の次は久々の訪問となったここです。
店舗到着も座席はいっぱい、辛うじてか待ちの方はいらっしゃらないので助かりました。５分ほどでカウンター席にご案内。もちろん今回のオーダーは高評価連続の「まぜそば」いや〜これ限定でしたから食べられるとは思いもよりませんでしたが、皆さんのお陰でなんだか常設メニューになったんですね〜。前の方の多くもこれ頼んでる方が多いようですね。「まぜそば」と頼めば「ニンニクが入りますがよろしいでしょかと」店員さん「よろしいですよ〜ガンガン入れちゃってくださいな」と答えておきましたｗ

着席後、前の方もいらっしゃったので１５分ほどで出来上がり。カウンター越しではありますが「こちらから失礼します。よろしいですか〜」と受け取る。普通の丼ですし暖かいんですね。知らんかったｗそ〜っと降ろしたそれは、ありゃ〜いっぱい乗ってますね〜この段階ではスープなんて見えませんね。茹でたヤサイ荒微塵の玉葱、太めのメンマ、短冊のチャーシュー、何でかチーズ、海苔１枚。そのトップにニンニクがどっかりと静々と乗っております。
お初な私には何処から逝けばよいのかな〜ちょっとキャベツを・・・う〜んいい茹で加減ですねｗまあ、まぜそばですからまぜちゃえば良いのでしょう。量もそれほどでもないですし必殺技使っちゃいましょう。そうです都会のJ-BOYのスーパーな面々から直伝の「天地返し」を！！！
せ〜のでくるっと回ってセンター入賞！よくまぜまぜして麺を取り出しますと、ありゃ〜この麺て見ただけでもすごそうですね〜極太ゴキゴキでしょう。スープの色に染まったのか、かなり茶色になっておりますね。それとスープも思ったより入ってますね〜スープ少な目のラーメンっていう方が正しいかもしれませんね。
それではスープからは無理なので、麺を逝ってみましょうね。ズルッと、いけませんね〜ワシワシになっちゃいますね〜しかし、かえしのたったこのスープにこの麺は美味いですね。ヤサイと一緒に沈めたニンニクも効いておりまし美味いですねｗ暫く麺をワシワシ、ヤサイをワシワシ、途中で食べるメンマも歯ごたえがあって良いじゃないですか〜短冊のチャーシューは個人的には物足りませんが、お味は上々。あ〜このしょっぱうまは私を覚醒させます。シンクロ率４００％に私を誘いますｗヤサイと肉が多ければ二郎系と言っても良いくらいですね。

後半戦に移るも、チーズがとろ〜りと麺に絡んできますが、これが賛否両論というかあまり受けが良くないですが、個人的にはチーズトローのコッテリジャンク感はスキですよ〜チーズマシがあっても良いかなｗさらにしょっぱめで味の濃い豚骨醤油に玉葱のシャキシャキ感と清涼感は良く合いますね〜この感触は、がんばれらーめん・つけめん 麺治以来ですね〜だからいったじゃんあってるって（失礼冗談ですｗｗｗ）

中毒性がかなりたかいですね〜麺とスープとヤサイの相性がとてもよいですね。
よくもまあ思考を凝らしたものだと思います。こんなオリジナルができるなんて秀虎は超えたといっていいでしょうｗ
ただし、超濃厚がな無くなったのは感心しませんね〜もち点数には関係ありませんが、最近濃いのが何処でもなくなっちゃう傾向にありますのでｗぜひ超濃厚復活をお願いしたいものです。