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「カレーつけ麺 大盛りサービス+替玉 (850円+100円)」@麺屋てつの写真ローカルな話だが、テレビ市川の番組で企画された“夏のラーメンフェスタ”
麺屋てつも期間限定ラーメンとして今月末まで“スパイシーつけ麺”ことカレーつけ麺を提供しているというわけだ

地元の同志さんが「けっこう旨いよ」と言っていたが、レビューで見ると“ハンパジャナク旨そう”に書き上げるから困ったもんだ、これじゃぁ行くしかないでしょ?

11:30 店内ノーゲスト 券売機では『スパイシーつけ麺』をポチっと押すことになる
大盛りは無料サービスとなっているので当然お願いした

前回訪問時同様、ご夫婦の雰囲気は“飾り気の無い働き者”といったイメージで安心感を覚える あからさまに『ラーメンデータベース』って知ってますか?こちらのお店は評判良いんですよ!と持ちかけてみたら「ネットですか?恐くて見たことありません」と困ったような表情での回答だった お忙しい中すみません、図々しくて(汗)

つけダレにはバジルが浮いているが突出しておらず、カレーのスパイシーさを構成する香辛料に重なる程度、つけダレを啜ってみた
第一印象はスパイシーながらも優しい風味、サラッとしたスープ状態でありながらもしっかりとしたカレー味を醸している 個人的にはドロっとした濃度のついたカレーが好みだが、季節は夏 夏バテで食欲減退しているときにドロっと・・・はないだろう 

夏のカレー故にスパイスがしっかりと効きながらもアッサリとスルスル啜れる、素麺感覚に近い状態で提供することにも着目しているのか?スパイシーなカレーに酸味とカエシを加えることで中華麺と相性の良いつけ汁が出来るのだろう(想像)
当然ベースとなっている出汁スープに豚骨と野菜から抽出された旨味があってのことだが

中太麺の表面は光沢がありツルツル感が見て取れる、ほんのり硬さを残した調整となっており、流水でシッカリと〆られた麺の噛み心地はたまらなく良い
チャーシューは2枚だが柔らかく薄味に仕上げられていて肉質も良い、更に特筆すべきは“事前に温めてから麺の上に配置する”という徹底振りには兜の脱いだ、流石!わかっていらしゃる

塩ダレとオリーブオイルで和えられた白髪ネギがまたいい!(サラダオイルや胡麻油も試したそうだが、これが一番合うとのことでした)チャーシューにこのネギ巻いて食べても間違いなく幸福になれるが、今回はあくまで脇役になってもらおう

麺をつけダレに浸してズバーっといく“このタレにしてこの麺あり”と思わせてくれるほどの相性、ネギに施された下味とそのシャキっとした食感がたまらない

更に、ズバー〜ズバ〜・・・どうにも止まらないモード突入!!
見ると麺がもう無い、、、慌てて替玉を要請した

〆のスープ割りだが[usr:2694]さんの言った通り、つけダレをそのまま飲むことをお薦めする(今回はスープ事態の味を知りたかったという別の目的もあったのでそうした)

寒さ厳しい冬ならば注文しない一品『夏!限定』の意味がよくわかる
とても食べやすく、食べだしたら止まらないスパイシーな一杯
『冬限定!濃厚コッテリカレーラーメン』の登場を夢見て、ごちそうさまでした

旨いが、CPが低いのが玉に瑕(テレビ企画の為店独自の設定では無いかも知れない)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ほほ〜っ!!
早速の訪問ですね。
私も何とか期間内に行こうと思ったのですが・・・
気付いてみたら8月も残すところ数日・・・
>『冬限定!濃厚コッテリカレーラーメン』の登場を夢見て
その頃までには味噌ラーメン等を食べに行ってみようと思いますw

| 2007年8月28日 17:03

どうもです
ん〜、褒めちぎりなのに。。。。。
しかし美味しそうですね、今月いっぱいですか?
行きたいな〜。
「スパイシーつけ麺」なんですね。
行きたい〜〜〜。

Liberty | 2007年8月28日 17:20

あっ 久々のカレーですネ。
本日のチャーシューは温めてからだったんですネ。よかったぁ。
替玉追加って状況が満足度をうかがわせてくれますww
一仕事施されたネギって凄く美味しいですよネ。

SPARK影 | 2007年8月28日 17:40

食べたい!食べたい!食べた〜い!
羨ましい!羨ましい!羨まし〜い!
もう限界です!
こうなったら臨休祈願だ〜!
どうか臨休にあたりますように(^^)


ブラックトマト | 2007年8月28日 19:07

さん、1日1麺さん、採点遅すぎです〜(笑)。
今週一杯ではもう数日しかありませぬ〜。
存在は知っていたのですが、お二人のレビューを見たら無性に食べたくなってきました。
限定ですもんね!!!
ブラックトマトさん同様、休暇申請でもしようかな(笑)。

エイチジー | 2007年8月28日 20:02

こんばんは〜あらっ!!早いっすね(笑) しかし、N. Tsukataさんといい1日1麺さんといいこのカレーは中々の高得点。期待しちゃいますね〜カレーマンとしては(笑) 食べだしたら止まらないスパイシーな一杯、、あぁ〜私も早くこのようなコメントを食べて書きたいのですが、、、、
しかし、、ある意味私、、不幸ですね(泣) 1人ならまだしも、、市川の英雄2人の後に、、まったく同じ物をレビューしなければならないなんて(爆) 大笑いするしかありません、、今は。しかも先に私がレビューするならともかくお2人の後ですからね〜(汗) 
よりにもよって、またコメントを書くのがN. Tsukataさんと共に上手い1日1麺さんが間をとってレビューしてくるなんて、、もっといい加減な奴が間に採点しないかなぁ〜とぶっちゃけ思っていたのですが(;^_^A  でも・・やはりカレーマンとしては、それでもカレーを食ってレビューしなきゃならんのです(笑)

右京 | 2007年8月28日 20:19

どうもこんにちは。

慶次さんがN. Tsukataさんレビューのコメントで
>> あぁ〜誰かこのてつでラーメンでもいいから間にレビューしてくれないかなぁ〜

この上で言った意味は、、少しでも師匠のレビューから離れればってことです。私が食べに行くまでにてつでバンバン誰かがレビューしてくれれば、間近で比べられること無いですからね(笑) 
まぁあくまでもちょっとしたジョークです。スイマセン〜私が変な書き方しちゃったもので(汗)

右京 | 2007年8月28日 20:44

こんばんは〜。
またカレーいかれましたか!
しかもつかたさんと連続でしたか。これは慶次会長も
気が気でないでしょう。

さて、コメント有り難うございました。
オリオン食堂の煮干しラーメンですが、私が食べた豚骨魚介の
中ではナンバーワンでした。(つけ麺ならとみ田です)
いつもならば頭で味をしっかり記憶すべきところが、
あまりに美味しかったので、詳細を忘れてしまった次第です。
一心不乱に食べるってこういうことを言うのだなあと思いました。

Killa Queens | 2007年8月28日 21:18

こんばんは、カレー美味しそうです。

らーめん・つけめん 虎心のまぜそばですがもまだだそうです。

はいっ「つれてって!」と言ってみて下さいw

色々なマシマシは、オジン軍オイタ参謀さんが作戦遂行いたしますので
暫しお待ちくださいw

328GTB | 2007年8月28日 21:43

こんばんは〜何度もスイマセン〜

>スイマセンなんて、、、とんでもありませんよ
わかってますって〜(*^-^*)

ありがとうございます。
いや〜さすが1日1麺さん〜分かってますよね(笑)


>慶次さんがコメントしていなかったら行ってないと思いますよ
あのレビューを読んで、すごく感動している慶次さんがいたので
その輪にはいっちゃお!!って思って、今日は行きました
都合がつくのであれば是非行ってきて欲しいですが無理はしないで下さい

えぇーーそうなんですかぁー
たしかに、、感動しておりました。
なるほど〜それでカレーを採点してくれたんですね。いや本当にありがとうございます。
今度は私がその輪に入る番ですね〜絶対都合つけちゃいます(笑)
なにせカレーマンですから。カレーの件に際しましても、何から何まで最後までお気を使って
頂きましてありがとうございます。


>どうせ、何処かで食べるなら旨い、楽しい、うれしい・・・
がくっついている方がいいですよね!

仰る通りで、どれか1つ旨い、楽しい、嬉しいがあれば、来てヨカッタと思えますし
またこれからもそういう考えでラーメン店に食べに行きたいですね。



>もう、もう、此処は逝きたい一軒なんですよ
がががぁ、しかし営業時間がぁぁ
昼営業したらね!ってうらちゃんのレビューが上がったときに思ったんです

たしかにこの内藤は時間がキツイですよね〜私もようやく訪問できましたが、、ただ実はここ
車で行って気が付いたのですが、私の家からはそんなに遠くないので、今度こそ9月中旬に復活予定のカレーつけ麺を食べる予定です。でもここの内藤はどうせなら、月ごとに営業時間を嗟哉とひっくり返してほしいですね〜。今月の内藤は昼営業とかみたいな・・・

右京 | 2007年8月29日 00:16

こんばんは〜。
いまむらの採点へのコメント有り難うございました。
そうですね〜、仰るとおりで私も食前はビジュアルに
やられてしまったのですが、食べてみると麺とスープが
ややちぐはぐな感じがしました。
素材は意外にこだわりがあるようなんですが、
トータルで考えると評価は下がってしまいます。
麺だけは量・質ともに満足でした。

Killa Queens | 2007年8月29日 22:56

こんばんは〜。
重鎮の旨そうなレビューの連続に食指がうずうずと動いています。
こちらのお店は味噌なイメージだったのですが、カレーをぜひ頼んでみたくなりました。
ですが、夏!!だからこそのカレーメニューなんですね。
限定に泣く泣く、レビューを見ての疑似体験に留めておきます。

Eスト | 2007年8月29日 23:28

1日1麺さん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> 昨日、京成八幡駅改札出てすぐにある小さな喫茶店にMiles Davisのポスターが貼られてました
いやぁ、奇特な方もいらっしゃるものですね。いまどきマイルス知ってる人も少ないでしょうに。

ところで、「麺屋てつ」ですが、
> 困ったような表情での回答だった
ふふ……私が撮影許可を求めた時も、ちょっと困った表情で、OKでるまでワンテンポありました。
> 第一印象はスパイシーながらも優しい風味
このあたりが、「てつ」らしいですね。食べてみたいですが、もう夏も終わりですしね……

では。

miles | 2007年8月30日 23:03

こんにちは。
コメントありがとうございます。

実はこの店の味噌ラーメンがとても気になっております。
ゲンチャリで行くにはちょっと遠いのが難になっております。

近い内に必ず・・・

ぽんたくん | 2007年9月1日 11:16