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「ら〜めん¥650」@ら〜めん台風。の写真12:08到着 先客4 初訪
 スケジュールが押し気味で、お昼のラーメンをドコにしようか、あても無く走行中に惹かれる看板を発見。目の前のパーキングメーターが空いていたのも理由の一つです。
 事前知識がないので上記メニューのボタンをプッシュ。同行者は同メニューに味玉を追加していました。他に『子供』というボタンがありましたがコレは子供用のメニューですよネ?『友達』というボタンは何を意味するのでしょう?
 U字カウンター(正確にはJ字)の向こうに冷水機が一台だけ。。。最初の一杯は仕方が無いとしても、、、卓上ポットが欲しいと思いました。U字カウンター内は狭く、調理は奥で、一人での切り盛りは大変そうに見えます。

 いびつなドンブリでヤツが高台に置かれます。ほほー シンプルで、旨そうなビジュアルですネ〜。大量の刻みネギに魚粉がそそります。
 スープから一口、、、うん、クリーミーですネ。魚介の濃厚な香りに動物系の主張も感じます。カテゴリーは『豚骨魚介』にしておきますが、この丸い味わいは鶏ではないでしょうか?濃厚ながら粘度は低く、白湯系の優しさもうかがえました。魚粉の爽やかな苦味も好印象です。
 ツルツルモチモチとした太いちぢれ麺がスープをやけに吸い上げます。これは麺単体の力ではなく、大量の刻みネギのアシスト効果もあったと思います。
 メンマは大ぶりで柔らかいタイプ。少し冷たいのが気にはなりましたがスープに沈めてすぐ馴染みました。薄い味付けのチャーシューも厚手で、肉質も肉感も上々です。スープ・麺・具。全ての相性が非常にいいと思いました。
 入店時には「いらっしゃい」の声が聞こえず(まぁ言ってなかったと思いますが)接客態度が悪いのかな?と思ってしまいましたが、帰り際、食べ終わったドンブリを高台に上げた途端「ありがとうございました お気をつけて ありがとうございました」と、笑みはないものの、コチラの目を見てキチンとした挨拶は非常に好感を覚えました。

私の魚粉探知機が作動した1杯でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜。

わぉ〜!かなりの高得点ですねぇー。
クリーミーで濃厚魚介、いやー、堪りませんっ。

実はココ、数回フラレているお店です。。。
私の探知機は半分壊れているようです(笑)。
「つけ」にしようと思っていたんですが、「ら〜めん」良さそうですねぇ。

お冷は、ちょっと残念ですね(苦笑)。。。

おうじろう | 2007年8月30日 14:57

どうもです
アニキがこの点数を付けるということは!!!
美味そうなお店ですが活動範囲からやや外れてるなぁ・・・
濃厚な豚骨魚介食いたいなぁ〜

| 2007年8月30日 15:05

濃厚そうなスープにたっぷりネギは合いますね
相当気にいられたようで、、、こちらまで興味が沸きます
オヤジさんが一人でやられているならブレも少なそうですね

BMへポイっとしておきましょうか
そろそろ台風のやってくる季節ですし

1日1麺 | 2007年8月30日 17:32

こNNNばんわー

台風に行きたいですが、台風に来られると困る者です。

>他に『子供』というボタンがありましたがコレは子供用のメニューですよネ?『友達』というボタンは何を意味するのでしょう?

ええ?友達? ラー友とOFFで来た人限定のメニューではないでしょうか?
いえ きっとそうです。

ここは、先の副麺将軍 開化楼ではありませんでしたか???

うこんさま | 2007年8月30日 21:14

こんばんは〜。
おおっ、高得点ですね。
子供ボタンを押すと、エジプトで人身売買された恵まれない子が出てきます。なんて、ブラックジョーク言ってる場合ではないですね。
クリーミーな白湯系の重なる魚介、う〜ん旨そうです。
気になっているお店なので、参考になりました!!

Eスト | 2007年8月30日 22:01

こんばんは
このお店は弟が気に入って何度も行っているので
明日あたり、自分も行ってみようと思っていたんですよ!
濃厚なのは口に合いそうですし、点数も高いですし
ちょっと期待して食べてみます


つけ麺処 むあん 神楽坂店のオマケ点数は10点くらいです
あんなに「お願い」されてしまうと、なんか応援してあげたくなってしまいました
ちょっと値段の設定は高いお店ですが、SPARK影さんのラーメン屋コレクションに加えてあげてください
でも、気合が入っているのは新装して間もないからかもしれませんね・・

えこひよ | 2007年8月30日 22:48

こんにちは〜。

ああ、こちらのお店もかなり気になってます。
というのも、直江さんが指摘なさっているように、たしか麺が浅草開化楼。。。

ペースの衰えを知らないレビューには、ほんと頭が下がります。

投票ポチッ♪

E.T.O | 2007年8月31日 11:15

返事ありがとうございます!

おれはSPARK影さんや、兄えこひよとは違って、気に入った店は何度も行きたいタイプなんで、なんども行きたいと思え、行ける店は点数高くなっちゃうんですよ
だから純粋な評価とはまた違うかもしれませんが、ここの店は大好きです!!
そのうちつけ麺もレビューしてくださいね!

SPARK影さんのレビューは卓上調味料情報(おれは主に辛子高菜ですが)など丁寧に書いてあるので、
ときどき「え〜SPARK影さん昼間からニンニク入れて大丈夫なの?」
と思いつつ参考にさせてもらってます

おれの辛い高菜情報も参考にしていただけたらうれしいです。

| 2007年10月17日 15:30