SPARK影さんの他のレビュー
コメント
こんにちは〜。
わぉ〜!かなりの高得点ですねぇー。
クリーミーで濃厚魚介、いやー、堪りませんっ。
実はココ、数回フラレているお店です。。。
私の探知機は半分壊れているようです(笑)。
「つけ」にしようと思っていたんですが、「ら〜めん」良さそうですねぇ。
お冷は、ちょっと残念ですね(苦笑)。。。
おうじろう | 2007年8月30日 14:57どうもです
アニキがこの点数を付けるということは!!!
美味そうなお店ですが活動範囲からやや外れてるなぁ・・・
濃厚な豚骨魚介食いたいなぁ〜
泉 | 2007年8月30日 15:05濃厚そうなスープにたっぷりネギは合いますね
相当気にいられたようで、、、こちらまで興味が沸きます
オヤジさんが一人でやられているならブレも少なそうですね
BMへポイっとしておきましょうか
そろそろ台風のやってくる季節ですし
1日1麺 | 2007年8月30日 17:32こNNNばんわー
台風に行きたいですが、台風に来られると困る者です。
>他に『子供』というボタンがありましたがコレは子供用のメニューですよネ?『友達』というボタンは何を意味するのでしょう?
ええ?友達? ラー友とOFFで来た人限定のメニューではないでしょうか?
いえ きっとそうです。
ここは、先の副麺将軍 開化楼ではありませんでしたか???
うこんさま | 2007年8月30日 21:14こんばんは〜。
おおっ、高得点ですね。
子供ボタンを押すと、エジプトで人身売買された恵まれない子が出てきます。なんて、ブラックジョーク言ってる場合ではないですね。
クリーミーな白湯系の重なる魚介、う〜ん旨そうです。
気になっているお店なので、参考になりました!!
Eスト | 2007年8月30日 22:01こんばんは
このお店は弟が気に入って何度も行っているので
明日あたり、自分も行ってみようと思っていたんですよ!
濃厚なのは口に合いそうですし、点数も高いですし
ちょっと期待して食べてみます
つけ麺処 むあん 神楽坂店のオマケ点数は10点くらいです
あんなに「お願い」されてしまうと、なんか応援してあげたくなってしまいました
ちょっと値段の設定は高いお店ですが、SPARK影さんのラーメン屋コレクションに加えてあげてください
でも、気合が入っているのは新装して間もないからかもしれませんね・・
えこひよ | 2007年8月30日 22:48こんにちは〜。
ああ、こちらのお店もかなり気になってます。
というのも、直江さんが指摘なさっているように、たしか麺が浅草開化楼。。。
ペースの衰えを知らないレビューには、ほんと頭が下がります。
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E.T.O | 2007年8月31日 11:15
SPARK影
プリティ
corey(活動終了)
たく☆
〒
ユー坊





スケジュールが押し気味で、お昼のラーメンをドコにしようか、あても無く走行中に惹かれる看板を発見。目の前のパーキングメーターが空いていたのも理由の一つです。
事前知識がないので上記メニューのボタンをプッシュ。同行者は同メニューに味玉を追加していました。他に『子供』というボタンがありましたがコレは子供用のメニューですよネ?『友達』というボタンは何を意味するのでしょう?
U字カウンター(正確にはJ字)の向こうに冷水機が一台だけ。。。最初の一杯は仕方が無いとしても、、、卓上ポットが欲しいと思いました。U字カウンター内は狭く、調理は奥で、一人での切り盛りは大変そうに見えます。
いびつなドンブリでヤツが高台に置かれます。ほほー シンプルで、旨そうなビジュアルですネ〜。大量の刻みネギに魚粉がそそります。
スープから一口、、、うん、クリーミーですネ。魚介の濃厚な香りに動物系の主張も感じます。カテゴリーは『豚骨魚介』にしておきますが、この丸い味わいは鶏ではないでしょうか?濃厚ながら粘度は低く、白湯系の優しさもうかがえました。魚粉の爽やかな苦味も好印象です。
ツルツルモチモチとした太いちぢれ麺がスープをやけに吸い上げます。これは麺単体の力ではなく、大量の刻みネギのアシスト効果もあったと思います。
メンマは大ぶりで柔らかいタイプ。少し冷たいのが気にはなりましたがスープに沈めてすぐ馴染みました。薄い味付けのチャーシューも厚手で、肉質も肉感も上々です。スープ・麺・具。全ての相性が非常にいいと思いました。
入店時には「いらっしゃい」の声が聞こえず(まぁ言ってなかったと思いますが)接客態度が悪いのかな?と思ってしまいましたが、帰り際、食べ終わったドンブリを高台に上げた途端「ありがとうございました お気をつけて ありがとうございました」と、笑みはないものの、コチラの目を見てキチンとした挨拶は非常に好感を覚えました。
私の魚粉探知機が作動した1杯でした。