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「らーめん」@支那そばや 伊勢崎店の写真ガチンコラーメン道を見てた(笑)ので期待して入店。
店内は、そこそこ広くていい感じ。
厨房の油が飛ばないように、してあるのかカーテンのようなもので
仕切りがある。

醤油ラーメンをオーダ。
出てくるまで10分くらいかかったかなぁ。
まずは、スープ。
佐野さんの店よりも若干濃い感じはしたが普通に美味い。
マイルドな醤油らーめん。って感じかなぁ。

次に麺。
細麺ストレートで個人的には好き。
麺は若干柔めの設定で個人的にはにgood。
また訪問したい店である。

ただ、スープに関しては佐野さんの店のイメージはしないほうが
いいように感じる。
麺は、それなりに再現されてる感じはするが!

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