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週一くらいで通っているが、最近、安定してうまい。オープン当初の暴力的なしょっぱさは影を潜め、とっても濃厚なうまいスープになっている。辛辛を食べても、オープン当初は、すごくしょっぱいスープ+すごく辛いラー油・唐辛子=ものすごく辛い、辛しょっぱいだけのスープ。と感じていたのだが、今は、濃厚なうまいスープ+すごく辛いラー油・唐辛子=辛さの中にうまみのあるスープ。になっている。麺もうまい。とくに太麺がうまい。コシノあるもちもちの麺。小麦のうまさを感じることができる。太いといっても、ひばり二郎より、少し細いくらいで、食べやすい太さです。スープの中の、ごろごろチャーシューが、やや苦手なので、その分マイナス。小食の私が、大盛りを完食できる、稀なお店です。休業したときは心配したが、これからもおいしいラーメンを提供していただきたいと思います。
週一くらいで通っているが、最近、安定してうまい。
オープン当初の暴力的なしょっぱさは影を潜め、とっても濃厚なうまいスープになっている。
辛辛を食べても、オープン当初は、すごくしょっぱいスープ+すごく辛いラー油・唐辛子=ものすごく辛い、辛しょっぱいだけのスープ。と感じていたのだが、今は、濃厚なうまいスープ+すごく辛いラー油・唐辛子=辛さの中にうまみのあるスープ。になっている。
麺もうまい。
とくに太麺がうまい。コシノあるもちもちの麺。小麦のうまさを感じることができる。
太いといっても、ひばり二郎より、少し細いくらいで、食べやすい太さです。
スープの中の、ごろごろチャーシューが、やや苦手なので、その分マイナス。
小食の私が、大盛りを完食できる、稀なお店です。
休業したときは心配したが、これからもおいしいラーメンを提供していただきたいと思います。