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圧力鍋ですかね。ちゃーしゅーが箸ではつかみにくいほどの柔らかさです。全体的にやや高めの料金設定な気がしますね。ちゃーしゅーめん¥900とあじ玉らーめん¥700だと、ややあじ玉のほうがコストパフォーマンスが高いような気がしますね。それでも時間になるとお客でいっぱいですので皆なっとくということなんでしょうね。