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９月４日 １２時５分 待ち８人 １５分後には着席。５月以来の訪問。OPEN時のバイト君が復活していた。 麺カタメの中止の張り紙がなかったので、｢麺カタメは出来ないですよね？｣と聞いたら。即答、｢ええやっていません｣。 てなわけで、今日はどんなラーメンが出てくるか期待が高まった。 麺 少しカタメにしてくれた気がする。 ありがとう。スープにからんで茶色くなりかけています。 スープ カネシの強さが際立っています。豚のエキスはちょっとものたりない感じ。ちょうどチャーシューを煮込んでいる鍋から取り出している時だったので、豚のエキスが、たくさん出ていればいいな〜と思うも、無理でした。 でも、久々の濃いわ、なので うまっ！！！ 個人的には、麺カタメ 少し乳化、カネシドバッ！ が好みなので、少し残念でした。 豚も２枚とも少しパサ 少しカライ。 ５月末の時の方が 好みでした。 完食後、待ち列は１２人でした。 ごちどうだまでした。
うまっ
A.U
まー
jirolian
tetunama
itokin
９月４日 １２時５分 待ち８人
１５分後には着席。５月以来の訪問。OPEN時のバイト君が復活していた。
麺カタメの中止の張り紙がなかったので、｢麺カタメは出来ないですよね？｣
と聞いたら。即答、｢ええやっていません｣。
てなわけで、今日はどんなラーメンが出てくるか期待が高まった。
麺 少しカタメにしてくれた気がする。 ありがとう。スープにからんで茶色くなりかけています。
スープ カネシの強さが際立っています。豚のエキスはちょっとものたりない感じ。ちょうどチャーシューを煮込んでいる鍋から取り出している時だったので、豚のエキスが、たくさん出ていればいいな〜と思うも、無理でした。
でも、久々の濃いわ、なので うまっ！！！
個人的には、麺カタメ 少し乳化、カネシドバッ！ が好みなので、少し残念でした。 豚も２枚とも少しパサ 少しカライ。
５月末の時の方が 好みでした。
完食後、待ち列は１２人でした。 ごちどうだまでした。