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「和風豚そば+味玉」@めん屋てっぺんの写真久々の書き込みです^^;
以前から気になっていたこちらの店に初訪問。
他の方のコメントを読んでみますと「接客が大問題」の様でしたがこの日は厨房に若い男性1人、接客側に女性が1人で、いずれも好印象でした。
むしろ他の店よりも接客に於いては良かった感じがしますね。
改善されたのか、違う人なのか(笑)
肝心のラーメンですが、大勝ほど魚臭くなく(魚臭いのもそれはそれで好きですが)、それでいて充分なコクもあり魚介系としてはかなりのレベルに達していると感じました。チャーシューも美味。麺はこれといって特徴はありませんでしたが、中太→細麺に替えたおかげでスープをいい感じで引き連れてくれます。
店内もいわゆるラーメン屋らしく無く、お洒落な感じですので女性にもお勧め出来るかなと。
気になったのは・・量が少ない。私的には不満でした。
賄いめしもあるようなので、次回はセットで試したいと思います。
最後にもう一つ。スープがぬるい^^;
これはある意味致命的な欠点になりかねませんので、是非改善してほしいと思いましたね。
でもそれを差し引いてもなかなか美味しいラーメンというのが率直な感想でした♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです
待ってました〜(笑)
なかなか高得点が出ましたね〜。
賛否のある中、私のほうが高得点です(汗)
おっしゃるとおり、「少ない」「ぬるい」コレを改善していただければ
皆さんの評価も上がるような気がします。
でも、美味しいですよね。

Liberty | 2007年9月5日 14:47

リバティさんおはようございます!
ほんとだ、90点つけてますね(笑)
しかし賛否の極端な店ですねぇ。確かに接客が悪いと味も美味しく感じないてしょうからね。
我々は運が良かったのか(笑)
「少ない」「ぬるい」・・・あとイスが座りづらいですかね(笑)ファッショナブルだけど^^;
まあラーメン専門店は食べたらとっとと帰る場所なので別にいいかな。
味はほんとにいいと思いますよね。

kazu | 2007年9月6日 09:16