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「味玉塩ラーメン」@中田兄弟の写真スープは穴子の骨からダシをとっているらしいです。あっさりです。
おいしいと思いましたが若干しょっぱめでした。
麺は細ちぢれ麺でとてもよかったです。
具はチャーシューもとてもよかったのですが、それ以上にメンマが大きくておいしかったです。

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