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コメント
どうもです。
おおーっと こちらまで遠征されたとは。。。でも海空土も行かれてますもんね。
ちいめん は、かなり切れている為、太麺指定で良かったかもしれません。
まあー 改良されていればそんな事も無いとは思いますが。。。
ちなみに、私は魚介つけ麺で両方試しました。
次回は是非、誉 との比較で味噌を召し上がってみて下さい。
では。。。
うこんさま | 2007年9月8日 08:15＞直江「つけ」兼続さん
仕事終わりが千城台だったので桜木で下車しこちらで食べた後都賀まで歩きました(笑)
太麺も悪くありませんでした。つけ麺もいいのですがやはりなりたけ系の真髄はラーメンを食べないと分からないと思うので、次回は味噌ラーメンにしたいですね。
誉との比較も楽しみです。
みかん | 2007年9月8日 21:41みかんさん、こんにちは！ コメントありがとうございます。
> 「きちえもん」「ヨシベー」も気になるので近いうちにお邪魔したいと思います。
私も、「らーめん きちえもん」のクロレラ入り「グリーン麺」は、かなり気になります。ハイ。
ところで「らーめん 福たけ 桜木本店」ですが、ここの「煮干しらーめん」も気になりますね。
ただ、こちらはちょっと私の行動圏外かな……残念です。
では！
miles | 2007年9月8日 22:08＞milesさん
きちえもんは店主さんの意欲が感じられるほどメニューが豊富ですね！近いうちに機会があれば伺いたいと思います。
煮干しらーめんと迷ったんですが今回はつけ麺にしてみました。次回も上質な背脂を使っているという通常のラーメンとなりたけ系ではかなり珍しい煮干しラーメンで悩みそうです＾＾；
みかん | 2007年9月9日 00:43
18時10分頃入店。店内は広く清潔に保たれています。寿司屋かなにかの居抜きで入ったであろう変則的な形のカウンター席に座り、女性の店員さんに「魚介つけ麺(700円)」を太麺で注文しました…がそれが間違いのもと(--;
10分あまりして一杯が登場、麺を見ると…あれ、ちぃ麺じゃない？どうやら店内の張り紙を見るに注文時に「極太麺」か「ちぃ麺」と言わなければならなかったようです。そりゃ店員さんは「太麺で」って言われれば普通の太麺だと思うよなあ(--; 明らかな自分のミスでした。
ともあれ、太麺の方も茹で加減もちょうどよくなかなかの食べ応え。つけ汁の方は最初「背脂スープに魚粉が入ってる！？」と驚愕したものの、麺をくぐらせて啜ってみると意外に馴染んでいます。背脂は松坂ポークを使用しているそうで、その為かどうか分かりませんがなかなか上品な味わいでした。チャーシューはなりたけ譲りの美味しさで、つけ汁の中にもカットされたのが何個か入っていたのが嬉しいですね。
全体的には派手さはないですが、よくまとまっている一杯といったところでしょうか。次回はぜひちぃ麺で食べてみたいですね。煮干しラーメンも気になります。