お昼時しかやっていないということで土曜のお昼にやってまいりました。
この辺は道路が狭いので車ではたいへんですね。
昭和風情の佇まいで歌謡曲が流れる店内。
御夫婦と娘さんでしょうかね？3名で切り盛りしていました。
先客は半分ほど埋まってました。普段は行列ができるのでしょうかね？
お昼時でも空いてましたが、親子、カップル、OLさんとバラエティに富んでます。

つけめんを中盛りで注文。
周りには生ニンニクと摩り下ろし器、鰹の魚粉、黒胡椒、揚げ玉ボンバーなど各種取り揃えてあり無料です。
麺の器に練りわさびがついてます。これは初めてですね。
麺は太麺でかなりモチモチしています。ワシワシ食べ進む好きな麺です。
つけ汁はわりとあっさりしてますが具が多い。麺が入るのかな？
具に豚バラが入ってる！これはおもしろい。
スープは和風出汁が強めで醤油の風味がいい感じ。動物が弱めかな。
辛味もあり、大勝軒よりも辛めといったくらいかな。
チャーシューが肉厚で脂身が少ないタイプなので歯に挟まる（笑）
途中で鰹の魚粉をふりかけて濃厚感を出しつつ味を調節すると飽きが来ないですね。
スープ割りは新たにネギを投入してもらえる。うれしい。
ただ、ちょっとネギが強いかな。独特の辛味と苦味がしてしまい活かされてないです。

帰るころには行列ができてました。納得ですね。ここのつけ麺はうまい！