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「太魂」@魂麺の写真9月8日 市川文化会館でミュージカルがあるからということでその前に、このあたりで一番のお店をということで、魂麺まついへ
 11時30分で 行ったら席は8割埋まっていたがすぐに座れた
 取り敢えず、お勧めの「太魂」を600円で購入

待つこと10分くらいでラーメンが出てきました

鶏白湯ということであまりなじみがないので、不安ではあったが一口スープをすすると、何とも丁寧なすっきりの中にコクのある感じの非常に舌ざわりがよい、また、かつおだしが利いていて飽きさせない感じで非常に高得点
 麺も自家製なのか、とても歯ごたえがあって好きな麺である
チャーシューもトロトロで温めていてからだしている?
丁寧な仕事である
 今回は満足したのだが、一つ言わせてもらえば、ちょっとスープがしょっぱいところが気になりましたね
 それ以外はGOOD!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

市川遠征されたんですね
本八幡では北口の「なりたけ」か南口の「まつい」が人気がありますが
個人的には「柳屋」の味噌ラーメンがお勧めです、煮干醤油も。。

前回「まつい」訪問時はしょっぱさにやられました、、、
85点なら、そこそこ満足されたようでややホッとしてます

次回市川方面遠征される際には市川駅至近の和風ラーメン シャリも視野に入れて下さい
先ほどお勧めした2軒をも凌ぐレビューも挙がってます

1日1麺 | 2007年9月9日 16:30