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たまには変わったラーメンをと思い、ちょっと遠出して初来店。

非常に丁寧に作られた感のあるスープが美味しいのですが、味が薄すぎると感じたのは私の好みのせいでしょうか?
他の店ではテーブルの調味料には一切手を出さない自分ですが、この店では全ての調味料をいれて味をつけながら頂きました。
いろんな調味料が置いてありましたので、それぞれ好みの味を作って食べるのがこの店の狙いなのかもしれません。

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