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お気に入りの店の中では近い場所にある為、毎週のように通っていますが、このところ以前にも増して行列が長くなったように思います。やっぱりマスコミの影響が強いのでしょうか。週末は開店前に並んでも1時間弱待ちといったかんじです。 ただし、相変わらずの美味しさを考えれば並ぶ価値は十分にあります。そろそろ豚骨魚介系のつけ麺にも飽きてきたかなぁ・・・と思うこともありますが、この店のように丁寧に作られたスープは食べるたびに新鮮な驚きを感じ嬉しくなります。 あえて難をつけるとしたら、スープ割りのスープ量が少なくて割っても味が濃いことと、チャーシューはもう少し小さくて(少なくて)良いような気がします。
almighty5m
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
お気に入りの店の中では近い場所にある為、毎週のように通っていますが、このところ以前にも増して行列が長くなったように思います。やっぱりマスコミの影響が強いのでしょうか。週末は開店前に並んでも1時間弱待ちといったかんじです。
ただし、相変わらずの美味しさを考えれば並ぶ価値は十分にあります。そろそろ豚骨魚介系のつけ麺にも飽きてきたかなぁ・・・と思うこともありますが、この店のように丁寧に作られたスープは食べるたびに新鮮な驚きを感じ嬉しくなります。
あえて難をつけるとしたら、スープ割りのスープ量が少なくて割っても味が濃いことと、チャーシューはもう少し小さくて(少なくて)良いような気がします。