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「プチ二郎 ニンニク」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真9/8訪問 11:20頃到着、駐車場待ちで列には11:30に並び始めました。回転が速く11:50分頃にはラーメンが出て来ました。

前回は、小つけ麺だったので普通のラーメンにしました。最近、あまり量が食べれないのでプチ二郎を選択。

プチ二郎、名前はかわいいが量はそんなに少なくはない。普通のラーメン屋だったら大盛といえる量だと思います。

まずスープですが、とんこつとカネシが効いた感じで濃いです。麺は歯応えあってうまいです。野菜の茹で加減も良く、濃い目のスープとの相性は抜群です。プチ二郎特有の野菜に紛れているコーンがなかなか良い味出してます。

豚ですが、デカイのがふたつ。端っこのようだったので嫌な予感。食べてみると脂の近くは柔いのですが、真ん中あたりは硬く、食べるのに難儀しました。う〜ん、これは残念!

トータルで見ると、やはり麺、スープ、野菜とレベルが高いです。それだけに豚が2個とも硬かったのが残念。ここは、豚の評価が高いですが、前回のつけ麺の時もひとつは豚が硬く、食べるのが大変だった。豚の出来の良さでは、関内が一番かな〜。

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