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今までいろいろ食べてきた「つけめん」の中で別格の味。このまろやかなつけめんは、他の店では食せない。 日暮里駅前店が、ビル工事の進展によって閉店となり、日暮里の本店は駅から15分ほどあり、かなり遠くなったけど、それでも1週間に1回は食べたい味。 細かな味の分析は必要なく、ともかく食べて美味しく、くせになる味。 味の方向は「六厘舎」とほとんど同じだが、<まろやかさ><完成度>で、麺や葵のつけめんの方が断然美味しい。 点数を100点にしたのは、いままでいろいろつけめんを食べてきた中で、個人的に圧倒的No.1のつけめんだから。
今までいろいろ食べてきた「つけめん」の中で別格の味。
このまろやかなつけめんは、他の店では食せない。
日暮里駅前店が、ビル工事の進展によって閉店となり、
日暮里の本店は駅から15分ほどあり、かなり遠くなったけど、
それでも1週間に1回は食べたい味。
細かな味の分析は必要なく、ともかく食べて美味しく、
くせになる味。
味の方向は「六厘舎」とほとんど同じだが、
<まろやかさ><完成度>で、麺や葵のつけめんの方が
断然美味しい。
点数を100点にしたのは、いままでいろいろつけめんを
食べてきた中で、個人的に圧倒的No.1のつけめんだから。