なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油つけ麺(並・240g)」@麺や 葵 本店の写真2007/6/30 昼  (閉店)
ラーメン連食葛飾区・荒川区
2年10ヶ月ぶり2回目
13湯麺YELLOWで食べ終わり久しぶりにこちらに
以前は夜に訪問。夜営業は無くなっているんですね
13時25分に店内に満杯も席が直ぐに2つ空いて
醤油ラーメン、つけめん、塩つけめんは全て売り切れ

食券を渡すと「お湯を取り替えるので7分お待ちください」
つけめんは13分後に
以前と麺が全然違う
きしめんのように幅が太めの平打ち麺
茶褐色のつけ汁を啜るとうん?
以前はやや酸味が強かったんでブレかな

つけ汁は魚介風味に豚骨出汁が濃厚で甘味も感じ
平打ち太麺はツルっとした食感で美味しい
半玉は味は薄いです
チャーは絶品ですね〜ホロホロで
バナーで炙ってあるので香ばしい

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
YELLOW後の連食でしたかww
BLACKにも行って頂きたかったかも(笑)
REDの噂もちらほら聞きますので情報収集してみますね!!

こちらのお店は再開発で閉店と言う噂を聞いたのですが本当ですかね??
行ってみたいお店なんですよ・・・

| 2007年7月1日 22:33

こんばんはー。
私の方こそ遅れてしまいましたが今年もよろしくお願いします。

にぼしそばは私も気になっていたんですよ~。
でもやっぱりあんな時間に行っては無くても仕方ありませんね。
もし次回行かれたらどちらにするかいっぱい迷って下さい(悪)。
もちろん私もまた行きますー。

かのう(レビュー終了) | 2009年1月10日 21:15