9/14(土)11:50頃到着。第一駐車場はほぼ満杯でしたが道路にハミ出ることなく最後尾でなんとか入場。駐車場で約30分程待ち店内へ。店内の待ち席で注文してからすぐに座席へ案内され、まるでどこかのテーマパークのように一斉に従業員の挨拶。爽快感があります。

注文は同行者と分けて食べる事にし、正油と塩に。
初回なのでノーマルをとも考えましたがそうそう訪問できる訳でもないので、正油・塩共に好みを優先し、麺は硬め、味は濃い目にしました。

具で特筆すべきはまず味付け玉子かな。濃厚な味と半熟度は小生にはかなりヒットしました。
またエビわんたんにはエビが（ネリものではなく）そのまま入っていて、プリプリ感がたまりません。
メンマも程よく歯ごたえや味があり問題なし。チャーシューはよく見かける丸型の脂っこいの（多分ロースｗ）が１枚と、脂身の少ないの（多分バラｗ）が２枚でやはり乗っかったままだと冷たい感じがします。
麺はツルツル感があり特に問題はなし。スープにも結構絡みます。

スープですが。。一口目・・・う〜ん、ダシ強めにしたせいもあってか魚粉系の香りが少々中華蕎麦 とみ田を思い起こさせます。
正油の味もしっかり感じられます。おいしいです。
食べ進んでくると少し脂っこさを感じますが飽きは感じず完食です。
で、次は塩ですが別メニューなので別採点とさせて頂きます。。

＃参考までに同行者は味噌・塩好きなので正油は味見程度。感想は「塩のほうが美味しい」でした。