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広々とゆとりのある店内。天井が高くて気持ちがよい。
夜はジンギスカンの店になる。というか昼のほうがおまけの感じ。
ジンギスカン→札幌→味噌ラーメンの発想で注文。

ここのラーメンは肉が旨い。豚肉は「小江戸ポーク」とやらを使用しているそうだけど、チャーシューといい、細かくほぐれている角煮といい、味がしっかり染込んでいる。なおかつ豚の甘みと独特の弾力が口の中で広がる。

次回は「特製角煮らーめん」を食べてみよう。いや、夜、肉喰いに行こう。そう思わせる店でした。

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