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「新太郎豚ダブル 880円 脂多め モヤシ100円 キャベツ 10」@らあめん花月嵐 西原町店の写真今日もラーメン行脚。
9/2訪問。
花月で新太郎という太郎に続くメニューが出たとのことで
試しに近所の花月まで歩いて行ってみた。

18:05入店。
券売機で食券を購入し、新太郎豚ダブル、トッピングでモヤシ、キャベツ、味玉
を注文した。券売機をバシバシと押下する快感は久々である。
諸兄が先に書いた各店のレビューを見ていると、以前の太郎より評判が
良いようなので期待が高まる。

テーブル席に座ると、程なく店員さんが食券の回収にやってきた。
確認事項が多かったので、店員さんも的確にメモをとっていた。ニンニクは
少ないようなので「生ニンニクがありますから持ってきます」とのこと。
要はそれをプレスして投入すれば良いわけだ。

程なくラーメン到着。
前回食べた太郎に比べ、今回は追加トッピングしたため見栄えは良い。
先に出された3個の生ニンニクをプレスし、ニンニクマシマシ状態に。
準備は整った。さて、早速ヤサイから。
茹で加減は良好、モヤシのシャキシャキ感、キャベツのパリパリ感が
あって美味しい。

麺は二郎のようなモチモチとした食感が以前よりも格段に増している。
グロービートジャパンが手がけるボッケもんの麺よりもこちらの方が
遙かに美味しく感じた。

スープは脂多めにしてあったので背脂が大量に投下されている。
アブラー隊に入隊したからにはこれぐらいは必須であろう。
味はライト系というか、背脂の下の層はクリアで醤油も立っている。
豚骨のコクも適度に感じるし悪くない。天地返しをして上に乗っていた
ニンニクのがスープに混ざり、パンチも十分。

ヤサイ以外の具はチャーシュー、追加の味玉。
チャーシューはデフォルトのラーメンで使っている薄々のもの。
やはり二郎の豚のような質感とは程遠い。味玉は半熟で味の染み込みも良く
これは美味しい。

10分程度で完食。
トッピングでカスタマイズすれば幾らか本物に近くなることがわかった。
特に生ニンニクとアブラは重要かと。後悔したのはさんのように
脂すんごく多めと伝えるはずが、脂多めに踏みとどまってしまったことだろう。
デフォルトがどうなのかわからないが、コッテリとした質感は脂の追加で
得ることが出来た。デフォルトのニンニクも少ない為、これも必須であろう。
総合的に以前の太郎に比べてレベルアップしていると感じた一杯だ。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは〜
コメントありがとうございました。
さすがに多摩地区のJだと思いました。
物量は凄いですね〜
あのゴロブタは大変気にいったので、また食べたいと思いました!

わた | 2007年9月18日 22:25

こんばんは〜
しかし、、花月でもまたすげぇーの食べますね(笑)
私もかなりトッピングはそこそこ付けるほうですが、、幹事長のトッピングの仕方
もナンだか凄いですよね〜盛りと共に。

カレー大好きにコメントありがとうございます。
>こんばんは〜。
カレー道爆進中ですね。
このお店、ラーメン店ではないにしても、ネーミングからして
会長の為にあるようなお店ですよ。なかなかディ〜プなやりとりをされたようで、会長のチーズへの拘りを垣間見ることが出来ました。私も同じ状況ならそうしています。

まだまだ走りますよ〜(笑)
ラーメン王子さんにも同じことを言われまして(爆) まさに私の心そのものですね〜この店名(笑)
そうなんですよ〜店主、店員の方達、、チーズは合わないかと思いますと・・まったくケシカランですよ(笑) 私のカレー道を邪魔させてなるものかと、闘いましたよ〜
さすが幹事長ですよ〜カレーにチーズですよね。チーズがあったらこれは絶対欠かしたくないですね〜特にカレーにドンドンハマリすぎている私にとりましては、、これは死活問題ですね〜チーズとカレーの組み合わせは。家系でいうなら正にホウレン草です(笑)


>さてさて、会長に一つお聞きしようと思ったのですが、
虎洞のカレーは一応限定で提供終了ですよね。
その場合、レビューをアップしてもそれを見た方が食べに行けるわけでも
ないのでアップすべきかちょっと迷っています。まあ食べた当日に
アップしない自分が悪いんですけどね。
こういうケースは過去にありましたか?

え〜っとまず過去には、私の記憶する限りは無いですね〜まず限定メニューをアップする方達も
以前はカレーと同様少なかったですからね〜。
ただ私だったら、、どうするかと言うお話だとですね〜100パーセントアップしますね。
やはりここは食べたものを採点しちゃおうって所ですし、、またその情報を欲しがっている方のためにもアップすべきかと思います。たとえ・・その欲している方が1人でも・・・
その1人が何を隠そう私なのです〜ワハハハ。そのお店が存在している限り、、メニューから無くなってしまってもアップ有りです。
それは次のような期待をさせてくれるからです。
たとえばこのような方達も絶対いるはずです→あっナンだよ〜このお店!!カレーやっていたんだぁ〜限定で、、ってことは今度は違う限定をやるかも・・だったらこのお店今はカレーは無いけど、なんか他の

右京 | 2007年9月19日 00:14

花月もアブラすごいですよねーーー。
昔、家の近くにあった花月は、にんにくゲンコツっとでっかい看板が出ていました。
そしてにんにく臭に絶句した覚えがあります「笑」
しかし頑張ってますよねー、花月って^
チェーン店ではレベル高いと思ってます。

がる | 2007年9月19日 14:11

こんばんは〜
私は、前作の太郎を食してなかったので比較できなかったのが残念です!!
結構甘めな印象が強く残っています。甘めの話題に触れている方が少ないので
自分の味覚に不安を覚えています(汗)

| 2007年9月19日 21:25

あらら、亀レス失礼しますw

すんごくなってませんでしたが何か? (爆)
まあ、FC店ですから最大公約数狙いなんでしょうね〜

ちなみに「ニンニクマシマシ」は通じませんでした(悲)
豚ダブルは悲しいかな野菜増量ほどのありがたみはないのかと、、、、

でもって1000ならいけるよね?
いっちゃいましょうか? 群馬サウザントオフ!!
総長には出勤命令だしときますよ、その日は同伴するな! と言っておきましょう!

原チャリ | 2007年9月19日 21:38