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9月7日(金)一杯やった締めで来店しました。本日は黒味を注文して見ました。黒味というのは、通常のつけ汁に海苔を入れるそうで、出てきた汁も黒っぽい色でした。麺は前回と同様、極太でもちもちしてコシも強く、麺自体もほのかな甘みがあり旨いです。汁は、やはり酸味が強く、海苔の味もするため、確かにところてんの汁に似た味がしますが、私的には悪くないです。具は、蒸し鳥の刻んだものとメンマですが、残念ながらチャーシューは入っていません。この店は、麺を味わう店で、酸味の苦手な方は避けたほうが良さそうです。連れがマシンガンを食べたので、私も一口貰いましたが、辛さで咽てしまいました・・・。
一杯やった締めで来店しました。
本日は黒味を注文して見ました。
黒味というのは、通常のつけ汁に海苔を入れるそうで、出てきた汁も黒っぽい色でした。
麺は前回と同様、極太でもちもちしてコシも強く、麺自体もほのかな甘みがあり旨いです。
汁は、やはり酸味が強く、海苔の味もするため、確かにところてんの汁に似た味がしますが、私的には悪くないです。
具は、蒸し鳥の刻んだものとメンマですが、残念ながらチャーシューは入っていません。
この店は、麺を味わう店で、酸味の苦手な方は避けたほうが良さそうです。
連れがマシンガンを食べたので、私も一口貰いましたが、辛さで咽てしまいました・・・。