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久々に訪問。ラーメンの味は悪くない。相方ととんこつたくみ(こってり)と、あっさり中華そばを注文。しかし、愛想が悪すぎる。後から入って来た客が、色々注文しているのに、返事もないため、「聞いてくれてるの?」と聞いても無言。再び、「注文分かってもらえてるのかな?」と同じ人が聞いたところ、「今忙しいから」って、どんな接客だ?味自体は悪くないだけにもったいない。大して美味しくもないくせに、京都ラーメンの名店との噂もある「○○●ょ」よりは接客もマシかもしれないが、それでも接客のために味をかなり落としているのは間違いない。客に媚びへつらう必要はないと思うが、最低限「美味しいモノを食べてもらいたい」って気持ちを表現出来ない飲食店は淘汰されていっても仕方がないのではないかな?
久々に訪問。
ラーメンの味は悪くない。
相方ととんこつたくみ(こってり)と、あっさり中華そばを注文。
しかし、愛想が悪すぎる。
後から入って来た客が、色々注文しているのに、返事もないため、「聞いてくれてるの?」と聞いても無言。
再び、「注文分かってもらえてるのかな?」と同じ人が聞いたところ、
「今忙しいから」って、どんな接客だ?
味自体は悪くないだけにもったいない。
大して美味しくもないくせに、京都ラーメンの名店との噂もある「○○●ょ」よりは接客もマシかもしれないが、それでも接客のために味をかなり落としているのは間違いない。
客に媚びへつらう必要はないと思うが、最低限「美味しいモノを食べてもらいたい」って気持ちを表現出来ない飲食店は淘汰されていっても仕方がないのではないかな?