初めて行きました。
１１時５０分頃、４人待ち。
並んでいると店の女の子が注文を聞きに来た。
黙ってメニューを渡される。

あとで解ったんだけど、メニューは表がつけ麺、裏がらーめんとなっている。
裏を見なかったので、つけ麺の店かと思った。
麺の種類も５種類ほどあるが、特に聞かれもせず、結果的にデフォルト（？）の中太麺になった。
もう少し説明があってもいいところだ。
（昼食時であまりバリエーションを作りたくない、という店の意思か？）

２０分ほどで入店。

スープが先に出てきたので一口すする。
ん〜、かなりしょっぱいね。
麺はかなりもちっとした、腰の強い麺。
しょっぱいスープは麺と一緒ならいいんだけど、全部飲んだら血圧が２０くらい上がりそうなので、割りスープはパス。
パスしてる人が多いし、スープを残している人も多い。

ワンタンもなかなか良い食感なんだけど、口に入れるとしょっぱいスープが滲み出る。

つけそばを食べることはもうないと思います。

いろいろな麺もあってコンセプトは面白いんだけど、メニューが解りにくいし、店員の説明もなし。
店員の態度がいろいろ書かれているけれど、経営の仕方に難があるなぁ。
もし次回行くことがあったら、細麺のラーメンを食べてみたい。
その日はあるか・・・？