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みそラーメンだが、味噌があまり強く出てないのが気に入っています。ベースのスープが、非常に良く出来てるんですよね。この店に初めて行くなら、塩ラーメンをおすすめします。スープの出来のよさがとてもわかりますから。2〜3回/月くらい行く店ですが、私は素のみそラーメンを注文するのが割合的に一番多いです。次いで、塩、しょうゆ、辛味噌かな。普通盛でスープを飲み干すのが幸せ。大盛りだとスープが濁るカンジが(麺とスープのバランスが崩れる)あって、もったいない気がします。
みそラーメンだが、味噌があまり強く出てないのが気に入っています。
ベースのスープが、非常に良く出来てるんですよね。
この店に初めて行くなら、塩ラーメンをおすすめします。
スープの出来のよさがとてもわかりますから。
2〜3回/月くらい行く店ですが、私は素のみそラーメンを注文するのが
割合的に一番多いです。次いで、塩、しょうゆ、辛味噌かな。
普通盛でスープを飲み干すのが幸せ。大盛りだとスープが濁るカンジが
(麺とスープのバランスが崩れる)あって、もったいない気がします。