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二郎のインスパイア系のラーメンです。別スープはスープ割みたいなもので、途中で入れて、ラーメンにします。味が薄ければ、醤油ダレがもらえます（ラーメンとして食べるなら必要です）。麺は太目で、縮れています。野菜もやし７割、大きく切られたキャベツが３割くらい、上にのっています。野菜には味がないので混ぜて食べます。４００ｇの麺は結構食べではあります。あつあつでおいしいです。半分ほど食べて、別スープを投入です。味が薄いので、醤油ダレをもらって、味を調整します。普通のラーメンにはなりますが、油そばほどの感動はありません。結論としては、油そばとして食べるのが正解のようです。２度美味しいとはなりませんでした。油そばだけなら、８５点ですが、一寸失敗でした。御馳走様でした。
こんばんは〜 コメントありがとうございます！ いつもいろいろ参考にさせてもらっています。 （今年４月に新潟に来たので、新潟のラーメンはまだまだ素人です） こちらの油そばはラーメンよりも麺の味わいが楽しめて上だと思いました。 今度は「ホタテの塩」を食べたいのですが、また「なおじろう」になりかもしれません(笑)
かばさん
ヤマザルママ
ヒデ
かぷっちょ
別スープはスープ割みたいなもので、途中で入れて、ラーメンにします。味が薄ければ、醤油ダレがもらえます（ラーメンとして食べるなら必要です）。
麺は太目で、縮れています。
野菜もやし７割、大きく切られたキャベツが３割くらい、上にのっています。
野菜には味がないので混ぜて食べます。
４００ｇの麺は結構食べではあります。
あつあつでおいしいです。
半分ほど食べて、別スープを投入です。味が薄いので、醤油ダレをもらって、味を調整します。
普通のラーメンにはなりますが、油そばほどの感動はありません。
結論としては、油そばとして食べるのが正解のようです。
２度美味しいとはなりませんでした。
油そばだけなら、８５点ですが、一寸失敗でした。
御馳走様でした。