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出てきたラーメンはモヤシとニンニクを粗めに砕いたものを唐辛子で炒めたものがラーメンの上にのっている。スープは醤油ベースの澄んだもの。麺は細めのストレート。意外にモチモチしていて美味しい。
味は辛目の醤油なのだが、ニンニクが強烈に効いていて独特。
一気に食べてしまった。余り辛いものは好きではないのだが、コクがあって美味しくスープも半分くらい飲んでしまった。
炒飯も食べたかったが、ダイエットもあって止めた。残念。

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