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「チャーシューメン 特大 1100円」@恵比寿の写真チャーシューが美味しいということで、訪れることにしました。
営業時間も短く、いつも込んでいるようです。
日曜日の11時20分頃訪れました。
すでに店内はいっぱいの状態、待ちは2人でした。
意外に回転は速く、5分程度で小上がりに案内されました。
注文は当然、チャーシュウメン特大です。
15分程度待って、それはやってきました。
表面にはチャーシューのみ、麺は見えません。
麺は、細く軽く縮れています。
スープは、あっさりとしていて、表面に脂も浮いていますが、脂っぽくはなく、軽く煮干しの香りがします。
味は、あまりしょっぱくなく、ダシの感じも薄く感じました。
チャーシューは味が付いていて、ちょっと甘めな感じで、私の好みです。
麺は、300gぐらいでしょうか、二郎のラーメン大を完食できる私にとっては多くはないです。
多分、もう1杯くらい食べられると思います。
あまり、CPは高くないということです。
近くに行ったらまた食べます。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初めまして。流星と申します。

強烈な画像ですね。こちらのお店に8月に行った際、食べ終わった後に隣の人に運ばれてきた「チャーシューメン特大」は今でも記憶から離れません。丼の周りにチャーシューがあるだけではなく、真ん中に幾重にも無造作に重なって麺の見えなくなっているこのラーメン!レビューをお目にかかれるとは思いませんでした。
引き続き、新潟のラーメンのレビューを参考とさせていただきます。

流星 | 2007年10月28日 16:26