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このところ、気になっていた店です。
やっと土曜日、時間が出来て出かけました。
13:00着。10人程並んでました。
やっと列の先頭になって、中に入り、壁の写真を見たら、
店主が、津田沼の必勝軒前に立つ写真が。
昔、必勝軒で修行していたのかな?
(必勝軒は、行ったことあるが、未だ、未採点)
店内の雰囲気も、必勝軒に似ていた。(ジャズがかかっているし)
まずは、スタンダードに、冷つけめん。
つけ麺も、必勝軒に似ている。
ふと麺、魚介系が強め。。。
大好きな味付けです。
正統派大勝軒という感じでしょうか。
スープも割らず、飲み干しました。
しっかりお勧めできますね。

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