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コメント
（渋谷三丁目らあめんへのコメントのお返事）
初めまして！つけ・麺太郎と申します。
非常に詳しい、コメントと言うより情報をありがとうございます。
唐そばや凪でも豚骨つけ麺をやっているんですか。渋谷はお店が多すぎるせいか、
逆に１つ１つの情報が薄まってしまっているようで、よく解らないんですよね。
加水率が高いことによりつけ汁を持ち上げる力が強くなっているわけですね。なるほど。
辛し高菜は、つけ麺のスープ割後にちょっとだけつけ汁に浸して食べましたが、
本当に辛いですよね。そして旨かったです。それにしてもかなり詳しいですね。
そして、コメントの端々からお店への好印象というか、愛が伝わってきます（笑）
こんなコメントを頂けて非常に嬉しい気持ちなんですが、
実際の所、これをそのままレビューとして全体に出した方が有用ではとも思いました。
どちらにせよコメントありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。
つけ・麺太郎 | 2007年12月25日 13:32
今年の春に値上げがあったので足が遠のいていたが、近くのつけ麺大臣が開店時間過ぎの11時15分になっても開かないので、しぶしぶ選択。
やっぱり美味かった。
スープ割りで青ねぎをたっぷり追加してくれる。
ちょっと薄めのスープ割り。でも卓上の替え玉用醤油で味の調整ができる。
入れ放題の辛子高菜の油炒めもごはんに合う。