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80点
もやしそば[ラーメン/醤油]
宝来（東京都新宿区）なまけもの

今回食したのはもやしそば。炒めたもやしが麺の上にたっぷりとのる。
とろみのあるタイプもあるようだ。
麺は無添加の自家製麺。餃子の皮も手作りで自家製らしい。
丁寧な仕事で心がこもっていて安心して食べられる。
スープは鶏がらと豚がらから取っているそう。
昔なつかしい、おいしい中華そば。
背油入り特製スープにすると50円増しとなる。
メニューを見るとものすごく興味の沸くような品々が並ぶ。
お昼時は常に満席で、おまけに出前までやっている。人気の程が伺える。
全て制覇しようと誓った。

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