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オープン時から変わらずウマイ熊本ラーメンの店。
(つか東京生まれの自分にとっては熊本も博多も地域に関係なく
白濁スープの「とんこつラーメン」でひとくくりだけど・・)
ビートルズオンリーのbgmも10年も続けば今では感服さえ覚えます(笑)
ある時期にマスコミでもてはやされ
スープの味が落ちた?気がしてから足が遠のいてましたが
ここ2年位は復活したようでまた足繁く通ってます。
いつも無料のにんにくを二つ〜三つつぶしてトッピングするので
たまに指摘されてるとんこつ臭はまったく今まで気にしたことがない
のですが・・。クリーミーで濃厚だけど飲み干せてしまう。
具のバランスと量も値段から見てちょうどいいと思うし、
スープは固めの細めんにマッチ。
減点のしようがないと思い。。素直に100点にしました。

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