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「角煮ラーメン」@熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店の写真熊本ラーメンのお店。


不味い。
角煮は美味しかった。
スープも、スープだけならまだ大丈夫だったが、麺と合わせると駄目。
麺が不味すぎる。
麺が食べれずにほとんど残してしまった。
食材に対して申し訳ないとは思うのだが食べられないものは食べられない。
ラーメンとしてバランスが悪すぎる。
桂花を水で薄めたラーメン。
「30点〜39点 完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。」
「30点未満 何かしらの理由で上記以下に値する。」


「寸胴がなじんでない」なんて言い訳を言わずに、もう一度大石さん辺りに教えを請うて来た方がいい。
味の為に早稲田大卒が高卒に頭を下げてもいいじゃないか。


前にこの場所にあった蔵々亭の復活を望みます。

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