2007年9月23日(日)訪問。
一茶庵 支店で食べた後、南下し、こちらへ。
ここはラーメンキング2世さんが訪問していて二郎系のラーメンのようだという情報を得て７月に向かいましたが、臨時休業。ようやくリベンジを果たせました。
17:50到着。待ち客2名。
店は結構新しいようです。外の植え込みにはもう９月も終わりだというのにひまわりが咲いております。また、小さなスイカもなっています。不思議な空間です。
18:00オープンしました。
店に入って食券機の前へ。おー、これがラーメンキング2世さんが言っていたハイテク食券機か。
本日４杯目でヘタってきているので、大盛りはやめました。
まずは右側にあるメニューボタンから「中華そば普通(600円)」のボタンをプッシュ、次に下の方に降りて、味普通、油普通のボタンをプッシュプッシュ、最後に一番下にあるトッピングのボタンでチャーシュー2枚増し+100円、煮玉子クン+80円をプッシュして確認ボタンを押して完了です。（後で気づいたが、背脂を入れる「身入り」のボタンを押し忘れていました。）
トッピングに野菜はないようです。
その出てきた食券は店員に渡す必要はなく、買ったメニューは向こうに表示されているようです。食券には番号が書いてあり、この番号が１，50，100･･･とラッキーナンバーに当たるとトッピングを増やしてくれるようです。

店内もかなり綺麗です。比較的最近に出来たのでしょうか。
厨房では若いイケメン店主がいて、そのお母さんと思える方が接客係をしています。

18:13番号を呼ばれ、ラーメンがきました。
二郎系かと思ったら、そうではない模様。自分の思い込みでした。
スープから。スープは豚骨・鶏ガラの動物系と煮干しから取っています。ちょっぴり甘い感じがあるが、普通にしたせいか自分にとってはかなり薄目です。油普通でも表面にはかなりの油がありますが、そんな油っぽくないですね。こりゃあ選び方を間違えたかなとちょっと後悔しました。

麺は手打ちの極太でかなり縮れています。普通で300gあるようです。ただ、そんなに硬めの食感ではなく、もっちりした食感でいたって普通にたべることが出来ます。この麺は食感もよくなかなかですね。手打ち麺の醍醐味を味わうことが出来ます。

具にはチャーシューが追加された分を入れて５枚ほど、ちいさなメンマが多数、ネギ、海苔、オプションの煮玉子。
チャーシューはモモ肉で、薄く切ってあります。味はしっかりついてあり美味しい。
味玉は黄身が硬めなのが残念。

18:22完食。今回は味の選び方を間違えたようでちょっと残念。
今度頼む時は味濃いめ・油多め・身入りで注文したいと思います。ただ、麺自体はかなりのハイレベル。つけそば系のメニューで食べてもみたいですね。